Ẩm thực

Hấp dẫn những món ngon trứ danh từ cá vồ nuôi hầm
- Món ăn ngon
- 15/11/2017 17:22:05
Nồi cơm gạo mới còn nghi ngút khói, dọn ra ăn kèm với canh chua cá vồ hay cá vồ kho nồi đất thì ngon hết ý.
Xem thêm
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm
- Nấu ăn ngon
- 15/11/2017 17:21:54
Có lẽ là do một năm mới có một dịp để làm nên mình háo hức hơn hẳn. Mình chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm để chị em đều có thể tự tay làm cho gia đình và người thân nhé!
Xem thêm
Mắm đùm hấp trong gáo dừa ở miền Tây
- Món ăn ngon
- 13/11/2017 11:49:40
Muốn làm món mắm đùm trước hết phải chọn loại mắm thật thơm và ngon. Người miền Tây ưa dùng nhất mắm sặc hoặc mắm cá linh. Ngoài ra, để cho tô mắm đùm đạt chất lượng phải có thêm thịt heo cùng với trứng, bún tàu và nấm mèo.
Xem thêm
Mẹo nấu cháo khi bạn không có thời gian
- Nấu ăn ngon
- 13/11/2017 11:49:15
Vậy là bạn chỉ việc cắm nồi cơm điện, để ở chế độ “Cook” (nấu) và có thể đi làm việc khác. Nồi cơm điện sẽ luôn ở chế độ Cook khi nước chưa cạn khô, gạo sẽ được hầm nhừ sau khoảng 45-60 phút.
Xem thêm
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật
- Món ăn ngon
- 13/11/2017 11:48:40
Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Xem thêm
Quán cà phê ngắm hoa đọc sách ở Hà Nội
- Ẩm thực
- 09/11/2017 12:28:02
Ngắm hoa, đọc sách, gặp gỡ bạn bè, nhâm nhi tách cà phê là những gì bạn sẽ được trải nghiệm khi đến với quán nhỏ trên phố Hàng Vôi.
Xem thêm
Cách chế biến miến nấu nấm đơn giản cho bữa sáng
- Nấu ăn ngon
- 09/11/2017 12:27:58
Đây sẽ là món ăn sáng thơm ngon, nhanh gọn cho những ai bận rộn.
Xem thêm
Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt
- Nấu ăn ngon
- 09/11/2017 12:27:39
Vị thạch rau câu mát lạnh hòa quyện với nhân hoa quả thơm ngon mang tới món bánh Trung Thu rau câu nhân hoa quả thật tuyệt vời cho gia đình bạn!
Xem thêm
Quán cà phê yên tĩnh của ông chủ Pháp trong hẻm Sài Gòn
- Ẩm thực
- 09/11/2017 12:27:32
Người chủ bài trí bức tranh tháp Eiffel và quảng trường Concorde như một cách xoa dịu nỗi nhớ nhà và khiến nhiều khách đến đây cảm nhận rõ sự bình yên.
Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh Trung thu nướng hình con Sóc ngộ nghĩnh
- Món ăn ngon
- 09/11/2017 12:27:26
Bánh Trung thu hình con Sóc ngộ nghĩnh mà lại thơm ngon sẽ là món quà tuyệt vời cho bé trong dịp Rằm tháng 8.
Xem thêm
Cách làm món cánh gà chiên sả thơm ngậy
- Nấu ăn ngon
- 08/11/2017 19:28:55
Món ăn hấp dẫn với phần thịt bên trong vừa chín mềm ngọt, phần ngoài bột đóng bánh giòn tan.
Xem thêm
Cách rang tôm thật giòn cho bữa ăn ngày mưa
- Món ăn ngon
- 08/11/2017 19:28:42
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho tôm vào rang với lửa vừa. Cứ đảo cho tôm chín và vỏ giòn đều thì tắt bếp.
Xem thêm
Bánh ngô chiên ăn là ghiền
- Món ăn ngon
- 08/11/2017 19:28:26
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Xúc một thìa hỗn hợp ngô vào chảo, dùng thìa ấn nhẹ bột xuống cho dẹt.
Xem thêm
Lẩu mắm hủng hỉnh miền sông nước
- Món ăn ngon
- 08/11/2017 19:28:11
Nước làm lẩu được chế từ các loại mắm hủng hỉnh, nấu cùng nước dừa hay nước hầm xương lợn. Mắm cá sau khi lọc bỏ xương, nêm nếm theo bí quyết riêng để chế ra nồi nước dùng lẩu. Nồi lẩu ngon phụ thuộc rất nhiều vào công đoạn này. Nếu thiếu vị mắm, nồi lẩu cũng mất ngon hoặc mặn quá cũng làm mất đi hương vị.
Xem thêm
Cách làm món thịt chưng mắm ruốc Huế
- Món ăn ngon
- 08/11/2017 19:18:59
Mắm ruốc vốn quen thuộc trong ẩm thực Trung bộ, khi hấp cùng thịt và trứng sẽ trở thành một món ăn rất đưa cơm.
Xem thêm
Địa chỉ thưởng thức ẩm thực Đà Lạt mùa mưa
- Món ăn ngon
- 07/11/2017 20:42:16
Chén xíu mại thập cẩm gồm chả xíu mại da tóp mỡ giá 12.000 đồng, bánh mì nóng giòn 2.000 đồng một ổ, sữa đậu nành nóng 6.000 đồng. Quán xíu mại lâu đời này là địa điểm mà dân du lịch khắp nơi tìm đến bởi vừa ngon, rẻ, vừa chất lượng.
Xem thêm
Rộ mốt làm bánh trung thu ngon hết sảy, đẹp không đụng hàng
- Món ăn ngon
- 07/11/2017 20:41:52
Dù thực hiện qua nhiều bước phức tạp và mất công nhưng giá thành của những chiếc bánh này không hề đắt, chỉ dao động từ 25 – 35 nghìn/chiếc tùy kích cỡ.
Xem thêm
Cách nấu cơm điện ngon không phải ai cũng biết
- Món ăn ngon
- 07/11/2017 20:41:13
Tuy nhiên với gạo Nhật, gạo nâu hoặc gạo nếp ngâm nước sẽ giúp nó chín đều, còn gạo ăn thường ngày của người Việt nhỏ, ngâm nước lâu sẽ bị nát, lúc nấu lên sẽ nhạt cơm. Cách khoa học nhất là, sau khi vo gạo xong thì để nó ngoài không khí cho thật ráo.
Xem thêm
Ghé thăm quán chay của nghệ sĩ Phạm Hồng Phước
- Món ăn ngon
- 07/11/2017 20:35:14
Không gian của quán được trang trí giản đơn bằng những hình ảnh của đức Phật. Vài bức tranh tĩnh vật được treo một bên tường gợi sự thoải mái cho thực khách. Những chiếc bàn ghế được làm bằng gỗ tạo sự thân thiện và bắt mắt ngay từ lần đầu đặt chân vào quán.
Xem thêm
Chả cá Lã Vọng vào top nhà hàng lâu đời nổi tiếng thế giới
- Món ăn ngon
- 07/11/2017 20:28:15
Từ năm 1871, nhà hàng Chả cá Lã Vọng ở Hà Nội đã nổi tiếng với thực khách địa phương và du khách với món cá rán nghệ ăn kèm bún. Chả cá Lã Vọng: Món ăn đặc biệt này tô điểm thêm hành...
Xem thêm