Ẩm thực - Thông tin ẩm thực

Ngất ngây các món ăn độc đáo lừng danh nước Pháp

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
[Chi tiết...]

Chỉ bằng những loại rau củ và thực phẩm đơn giản, nhiếp ảnh gia Carl Warner đã tạo ra những công trình kiến trúc sống động và tinh xảo.
[Chi tiết...]

Những quán uống đậm chất thơ trong lòng Hà Nội

Không gian ngập tràn cây cối của Cup of tea hay đơn giản và tinh tế như ở E.TEA sẽ giúp bạn rũ bỏ muộn phiền, tinh thần hưng phấn trở lại để bắt đầu tuần mới tràn đầy năng lượng.
[Chi tiết...]

Cách thức làm tôm rang muối kiểu Hong Kong

Nguyên liệu quen thuộc là tôm, chỉ cần biến tấu một chút và kết hợp với vài nguyên liệu khác, bạn đã có món ăn với hương vị đặc biệt, đậm đà, khó cưỡng.
[Chi tiết...]

Tuyệt chiêu nấu cà ri ngon hết xảy

Để món ăn ngon từ ánh nhìn đến đầu lưỡi, chị em cần chú tâm vào khâu bày trí. Đĩa rau xanh, bánh mì giòn rụm hay bún tươi đều tăng thêm sức hấp dẫn cho món cà ri. Nếu không cho ớt vào món cà ri do gia đình có trẻ nhỏ, bà nội trợ có thể dọn kèm với đĩa muối ớt đỏ bắt mắt.
[Chi tiết...]

Cách làm tào phớ thanh mát cho bé

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích.
[Chi tiết...]

Không gian xưa cũ trong quán cà phê Xí nghiệp

Chiếc xe máy cổ, dàn loa cũ kỹ, những bộ bàn ghế học sinh nhuốm màu thời gian tạo nên một không gian xưa ấn tượng tại quán cà phê Xí nghiệp.
[Chi tiết...]

Tổng hợp công thức làm sữa chua siêu ngon

Bốn cách làm sữa chua dưới đây sẽ giúp cho bộ sưu tập công thức làm sữa chua của các mẹ thêm phong phú và hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Hướng dẫn làm bắp cải cuốn thịt ngon tuyệt

Bắp cải cuốn thịt phù hợp với cả người già lẫn trẻ con, dễ làm, không mất quá nhiều thời gian chế biến.
[Chi tiết...]

Thịt nướng trên đá muối Himalaya ở Sài Gòn khiến thực khách thèm ‘nhỏ dãi’

Món ăn nướng xong sẽ dùng cùng 2 loại là nước chấm chanh dây và cà chua do chủ quán tự pha chế. Vị chua chua và ngọt dịu hòa quyện thêm chút muối mặn từ viên đá tạo thành nét đặc biệt cho món này. Thịt nướng thường được cuốn bánh tráng, ăn kèm rau, dưa leo, thơm (khóm) và bún.
[Chi tiết...]

Hướng dẫn nấu bữa chiều nóng hổi hấp dẫn cả nhà

Những món ăn thơm ngon ngày sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà.
[Chi tiết...]

Cách làm kem dưa chuột mát lạnh sảng khoái

Nếu bạn chưa bao giờ thử món kem dưa chuột thì quả là đáng tiếc. Hãy cùng học cách làm kem dưa chuột tuyệt ngon để giải nhiệt mùa hè nhé!
[Chi tiết...]

Cách làm món tôm xóc tỏi ngon quên hết đường về

Món tôm xóc tỏi thơm ngon, dai dai, với mùi vị vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Giòn thơm bánh quy chocolate chip

Tự làm những chiếc bánh quy giòn tan tại nhà không khó.
[Chi tiết...]

Bạn đã thử sam biển nướng - đặc sản nổi tiếng Cát Bà

Vào mùa sam sinh sản (từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch), số lượng nhà hàng bán các món từ sam nhiều hơn những thời điểm khác trong năm. Bạn có thể tới dãy nhà hàng nằm trên đường 1/4 hoặc Núi Ngọc trong thị trấn để thưởng thức.
[Chi tiết...]

Các món ngao nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Bún, cháo, xào cay, xốt me… là những biến tấu thú vị từ ngao hợp với tiết trời se lạnh lúc giao mùa ở Hà Nội.
[Chi tiết...]

Nấu món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn

Đãi cả nhà món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn vào dịp cuối tuần nhé cả nhà.
[Chi tiết...]

Hướng dẫn làm món đậu đũa cuộn chả cá

Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa.
[Chi tiết...]

Biến tấu để phần ức gà bớt chán

Với miếng ức gà (lườn gà) mà đem luộc thì rất khô vì nạc, thế nên bạn hãy thử chế biến thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong với vừng rang xem sao nhé.
[Chi tiết...]

Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon

Nước dâu tằm là đồ uống vừa tươi ngon lại bổ rẻ cho những ngày hè.
[Chi tiết...]