Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, bột ngọt cho vừa khẩu vị, bắc xuống. Khi múc ra tô, cho một ít hành lá xắt khúc và một ít rau mùi vào cho có mùi thơm. Khi thưởng thức nhớ cho xoài bằm vào tô và chuẩn bị chén nước mắm ngon nguyên chất cùng vài trái ớt chín là xong.
Xem thêm
Cửa hàng Vegas từ trước đã nổi tiếng về món hot dog nhưng từ khi giới thiệu sản phẩm hot dog đen họ càng trở nên nổi tiếng hơn. Khách hàng đi ngang qua đều phải dừng lại xem mô hình quảng cáo bằng cao su như xúc xích thật. Sau khi xem xong nhiều người không thể cưỡng lại và ghé vào cửa tiệm nếm thử.
Xem thêm
Để làm nên những chiếc bánh đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất đơn giản, nhưng thực ra lại đòi hỏi sự công phu, khéo léo. Nguyên liệu chính làm bánh đa Kế là gạo loại ngon, ngâm nước để căng mọng rồi xay nhuyễn, tạo thành bột mịn, trắng muốt. Theo kinh nghiệm của người dân làng Kế, để có được chiếc bánh hảo hạng thì khâu quan trọng nhất là tráng bánh.
Xem thêm
Không chỉ có thế, thỉnh thoảng tôi cũng vào bếp làm một số món đãi đồng nghiệp vào những dịp liên hoan. Thật vui là mọi người cũng đều thích và tín nhiệm khi để tôi lên thực đơn và tự tay chế biến.
Xem thêm
Theo truyền thuyết, vào đêm giao thừa, nữ thần Bertha sẽ bay ngang bầu trời và đi cùng nhiều linh hồn tội lỗi. Trên tay Bertha có cầm một con dao sẽ cắt tất cả dạ dày trống rỗng mà bà ta nhìn thấy. Vậy nên người Hà Lan tin rằng, ăn bánh Olie Bollen nhiều dầu mỡ trong dịp này sẽ khiến con dao của bà ta trượt đi.
Xem thêm
Yu sheng là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc của người Trung Hoa vào ngày mùng 7 Tết. Người ta thường tung món gỏi cá lên cao và nguyện ước những điều may mắn cho năm mới, với quan niệm rằng tung càng cao thì càng gặp nhiều may mắn.
Xem thêm
Phải nhìn cách người thợ chiên bánh, canh lửa, đổ bột vào chảo đều tay, trở bánh và canh thời gian cho bánh vừa chín giòn thì mới thật nể phục cái tâm của họ đặt vào món ăn.
Xem thêm
Xôi khoai mì dùng theo kiểu xôi ngọt thế này đậm đà, béo, bùi, dẻo thơm.Nếu không thích dùng theo kiểu xôi ngọt, thì rắc ruốc tôm sấy hoặc ruốc thịt với mỡ hành cũng rất thơm ngon nhé.
Xem thêm
Thứ rau mọng nước này dùng để trộn gỏi, bóp dấm là đúng bài nhất. Nhà miệt vườn, có gì trộn nấy. Chuẩn bị cầu kỳ thì làm món rau càng cua trộn thịt bò dầu giấm. Thịt bò sau khi tẩm ướp gia vị thì đảo qua trên chảo nóng phi hành thơm, rồi phải để nguội mới trộn, nếu không muốn thứ rau mỏng manh bị thịt nóng làm tái, mất vị.
Xem thêm
Chỉ còn ít ngày nữa, sự kiện bóng đá lớn nhất hành tinh sẽ diễn ra. Du khách đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực phong phú khi đến Qatar cổ vũ World Cup 2022.
Xem thêm
Hiện nay, cháo ấu tẩu đã được mang đi khắp trong Nam, ngoài Bắc. Với nhiều người món cháo không chỉ là món ăn lót dạ, mà còn là một thú vui rất tốt cho sức khỏe.
Xem thêm
Nhiều món, kiểu chén đĩa, nhiều sắc màu được bày trên bàn ăn nhưng mỗi thứ chỉ một ít. Hầu hết các món ăn Hàn Quốc đều sử dụng gia vị như: xì dầu, hành, tỏi, muối, dầu hạt nho, dầu vừng, bột tiêu, tương ớt, ớt khô...
Xem thêm
Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền trung. Phần bánh được làm từ bột gạo, hơi dẻo. Nước sốt làm từ tôm, thịt băm nhỏ, thêm một ít da lợn chiên giòn và chén nước nắm chua ngọt bên cạnh. Bánh bèo ở đây thường được ăn kèm với những cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này nổi tiếng nhất ở đường Phan Đình Phùng, rất thích hợp để ăn vào những chiều mưa rả rích.
Xem thêm
Nem bốc là món quà quê giản dị mà đậm nghĩa tình của người dân Thanh Hóa, góp phần làm phong phú ẩm thực đường phố xứ Thanh nói riêng, kho tàng ẩm thực Việt Nam nói chung.
Xem thêm
Bên cạnh đó, gia vị kèm thêm cũng khiến người ăn phải trầm trồ bởi sự phong phú của nguyên liệu: ruốc sống, đậu phộng, mè rang, da heo rán giòn,
Xem thêm
Thêm một đại diện của bánh pancake đến từ nước Pháp là Crêpe hấp dẫn. Đây là loại bánh làm từ bột lúa mì hoặc lúa mạch được trộn cùng bơ, sữa và trứng sau đó chiên mỏng vàng hai mặt.
Xem thêm
Chè Thái rất phổ biến ở Sài Gòn, và đi đến đâu ta cũng dễ dàng nhìn thấy những bảng hiệu về món ăn này. Mang nét đặc trưng của ẩm thực Thái, đất nước có bốn mùa hoa trái quanh năm, chè Thái là sự phối trộn hòa quyện các nguyên liệu với nhau khiến món ăn chiếm được phần lớn tình cảm của người Sài Gòn.
Xem thêm
Đây là món phổ biến nhất trong các quán ăn chay. Nếu như trước đây, cơm chay chỉ đơn giản gồm rau, đậu, lạc, nấm, măng... luộc hoặc xào thì hiện nay thực đơn này ngày càng phong phú với các món và cách chế biến khác nhau. Sẽ không có gì quá ngạc nhiên khi bạn vẫn có thể chọn cá kho, thịt gà rán, thịt bò xào, chả giò, chả cá… hay mực xào, tôm chiên, sò nướng… cho bữa chay của mình. Bởi tuy có tên gọi như các món mặn nhưng chúng lại được làm hoàn toàn từ những nguyên liệu thực vật như: đậu nành, củ sen, bột mì, bột sắn, nấm… và nhiều loại rau củ khác.
Xem thêm
Món ngô bao tử chiên vàng lẫn chút vị cay cay của gia vị, vô cùng thơm ngon chắc chắn sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức.
Xem thêm
Nguyên liệu gồm có: sợi cendol, trân châu, ngô mỹ, dừa non, thạch jelly… và nước cốt riêng đúng kiểu Thái mà bất cứ ai đã có dịp tới Thái lan đều sẽ nhớ tới hương vị này.
Xem thêm
