Cách làm kem dưa chuột mát lạnh sảng khoái

Hướng dẫn cách làm kem ngon từ dưa chuột không cần dùng máy
Nguyên liệu:
- 200 gr dưa chuột loại ngon (Chọn quả đều màu, chắc tay, không thâm hay ố vàng, quả dài, kích cỡ đều nhau là loại dưa chuột đặc ruột).
- 3 thìa cà phê đường
- 2 quả chanh tươi
- 500 ml nước
Cách làm:

- Rửa sạch dưa chuột, ngâm trong nước muối 15 phút.

- Gọt sạch vỏ, sau đó xay nhuyễn.

- Lọc vài lần để được 1 hỗn hợp dưa chuột sánh mịn, không có hạt.

- Vắt chanh lấy nước.

- Trộn đều hỗn hợp nước chanh, dưa chuột và 3 thìa cà phê đường. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. 
- Cho 500ml nước vào hỗn hợp trên. Có thể thêm đường nếu thích.

- Cho hỗn hợp vào hũ kem hoặc khuôn làm kem. Để vào ngăn đá của tủ lạnh.
- Để tránh đá dăm, cứ sau 1 tiếng bạn khuấy đều hỗn hợp 1 lần nữa rồi lại bỏ vào tủ lạnh. Sau 3 tiếng, bạn sẽ có những chiếc kem mát lạnh.
Hướng dẫn cách làm kem dưa chuột bằng máy làm kem
Nguyên liệu:
- 4 quả dưa chuột
- 1/2 muỗng canh mật ong
- 1/2 chén lá bạc hà tươi
- 1/4 quả chanh
- 1,5 muỗng canh đường
- 250ml sữa tươi

cách làm kem dưa chuột dùng máy làm kem
Cách làm:
- Đầu tiên, cắt đôi quả dưa chuột, nạo bỏ hết ruột. Cho dưa chuột, lá bạc hà rửa sạch vào máy xay nhuyễn, đổ qua màng lọc lấy nước cốt.
- Cho nước dưa chuột cùng các nguyên liệu vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.
Chúc các bạn thành công với món kem dưa chuột nhé!