Ẩm thực

Bún, cháo, xào cay, xốt me… là những biến tấu thú vị từ ngao hợp với tiết trời se lạnh lúc giao mùa ở Hà Nội.
[Chi tiết...]

Đãi cả nhà món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn vào dịp cuối tuần nhé cả nhà.
[Chi tiết...]

Món chả cá quen thuộc tưởng chừng rất dễ ngán giờ đây trông vui mắt và tốt cho sức khỏe hơn khi kết hợp cùng đậu đũa.
[Chi tiết...]

Với miếng ức gà (lườn gà) mà đem luộc thì rất khô vì nạc, thế nên bạn hãy thử chế biến thành món gà tẩm bột chiên, sốt mật ong với vừng rang xem sao nhé.
[Chi tiết...]

Nước dâu tằm là đồ uống vừa tươi ngon lại bổ rẻ cho những ngày hè.
[Chi tiết...]

Người Nha Trang rất tự hào về món này bởi vị ngọt thanh, ăn vào nhanh hồi phục sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa. Bát cháo thơm ngon với hạt gạo trắng bung nhuyễn, quyện màu vàng của nhum biển, sắc xanh từ hành lá thường khiến thực khách nhớ mãi.
[Chi tiết...]

Ngày mai mình sẽ làm món cua đồng rang muối, canh mùng tơi ngao và nộm bò rau muống. Bữa ăn này chỉ hết khoảng 97.000 đồng và 60 phút chế biến!
[Chi tiết...]

Món chay dễ làm, cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho ngày nắng nóng.
[Chi tiết...]

Trời nắng nóng vì thế mình lựa những món đơn giản, dễ ăn nhất để chế biến cho gia đình.
[Chi tiết...]

Món kem xoài mát lạnh, thơm ngon sẽ giúp bạn xua đi cái nắng mùa hè.
[Chi tiết...]

Với vài bước đơn giản, bạn đã có món kem dâu tươi mát đãi cả nhà trong ngày hè rồi.
[Chi tiết...]

Vào những ngày nghỉ lễ này, bạn hãy thử làm món thịt vịt nướng riềng mẻ đảm bảo ngon mê luôn nhé!
[Chi tiết...]

Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.
[Chi tiết...]

Nhiều người ví Nha Trang như một cô gái đẹp. Bởi khó mà cưỡng lại được những hàng dừa đặc trưng xứ nhiệt đới xanh bên bờ biển trải dài cát mịn màng lao xao lời gió. Khó mà ngó lơ mặt biển xanh ngọc, lóng lánh trong ánh mặt trời rực rỡ. Khó mà thờ ơ với ẩm thực đặc trưng vùng biển hải sản, bún cá, bánh canh cá… nơi đây.
[Chi tiết...]

Để có những cọng xá pấu giòn, dai, ngọt, bùi người ta phải chọn những củ cải to về làm sạch, xắt thành từng sợi nhỏ phơi khô rồi trộn đường, bột ngũ vị hương, muối và một ít rượu. Còn có loại xá pấu mặn, làm từ những củ cải loại to hơn nhưng ăn không ngon bằng xá pấu ngọt.
[Chi tiết...]

Món chè củ năng thanh mát, dễ ăn dễ nấu này sẽ khiến mùa hè bớt nóng.
[Chi tiết...]

Ngày mai mình sẽ làm món thịt gà luộc với canh rau mùng tơi mướp. Thêm vào đó, mình sẽ mua thêm hoa chuối về làm nộm. Vậy là xong bữa cơm chiều. Bữa ăn này hết khoảng 113.000 đồng và 60 phút chế biến!
[Chi tiết...]

Chẳng mất nhiều thời giờ đứng bếp, mà lại tạo được liền hai món salad khoai tây hấp dẫn với hương vị khác nhau, một salad đậm đà và bùi với thịt, một salad có vị thanh chua, dịu ngọt với sốt mayonnaise.
[Chi tiết...]

Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền Tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi bùi béo ngậy của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho món vịt nấu chao được nhiều người ưa thích và nó đã trở lên phổ biến ở nhiều nơi.
[Chi tiết...]

Món ăn là sự giao hoà giữa các hương vị cùng mùi thơm của các nguyên liệu khác nhau. Thịt cá om dai dai mà ngọt dịu quyện cùng cải chua thanh mát dễ ăn giòn giòn.
[Chi tiết...]