Phần nước còn lại cuối cùng chính là dầu dừa nguyên chất. Cho vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, tháng mát rồi dùng dần. Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được lâu hơn mà không hề ảnh hưởng đến chất lượng của dầu dừa. [Chi tiết...]
Cách đơn giản nhất của món này là ăn sống để giữ lại được tối đa chất dinh dưỡng, hương vị ngon lạ của cầu gai. Tuy nhiên phải chọn những con còn tươi, béo. Sau khi tách đôi cầu gai cho vào rửa sạch để loại bỏ các sợi gân máu bên trong, dùng cùng mù tạt và nước tương sẽ tạo nên hương vị khó quên. [Chi tiết...]
Rưới sốt kem hành tây, dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc thêm phomai parmesan lên trên tăng độ ngậy, thơm cho món mỳ. Và cuối cùng đặt quả trứng tráng lòng đào vào giữa, rắc một ít mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành. [Chi tiết...]
Bằng sự sáng tạo và khéo léo, chị Lưu Thị Hạnh, 29 tuổi (Hà Đông, Hà Nội) đã chế biến ra rất nhiều bữa ăn thơm ngon, ngộ nghĩnh đẹp mắt cho hai con trai của mình. [Chi tiết...]
Nằm trong ngõ nhỏ của khu tập thể C13 Kim Liên, quán miến trộn không có cửa hàng mà chỉ được dựng lên ở sân chơi của trẻ em. Hàng ngày, quán mở từ 11h trưa và dọn hàng lúc 20h tối. Vào những giờ cao điểm, muốn ăn miến trộn, bạn phải ngồi chờ khá lâu. [Chi tiết...]
Đến đây, nếu bạn vẫn giữ cái ý nghĩ phở là phải như kiểu người Hà Nội nấu hoặc chí ít cũng na ná như các quán phở trong Sài Gòn nấu theo phong cách Bắc thì bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ, thậm chí là hơi thất vọng khi ăn phở Hội An. [Chi tiết...]
Các quán nướng trên đường Cầu Giấy, Mã Mây, Hàng Chuối đều đơn giản, hướng đến đối tượng khách bình dân với thực đơn đa dạng, giá cả lại phải chăng. [Chi tiết...]
Quán cà phê này có vị trí lãng mạn nhất vào ban đêm. Điểm trừ duy nhất là khá khó khăn để gởi xe. Có điều, sự tách biệt đó khiến quán không nằm trong số đông ồn ào của những điểm cà phê thời thượng và giữ chân được các vị khách thực sự yêu thích. [Chi tiết...]
Thay vì chọn những thức uống quen thuộc, bạn hãy thử đổi gió bằng cách đến các quán dành cho teen để trải nghiệm món ăn vặt lạ miệng như dưới đây. [Chi tiết...]
Một lát thịt bò thơm lừng thấm đẫm trong sốt sukiyaki đậm đà, thêm vài sợi nấm kim châm giòn, miếng đậu hũ béo và cọng tần ô xanh mướt... sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng. [Chi tiết...]
Các quán lẩu trên đường Nguyễn Ngọc Vũ, Nguyễn Chí Thanh, Phố Vọng đều mang phong cách bình dân, thực đơn đa dạng cho bạn chọn lựa, giá cả lại phải chăng nên lúc nào cũng đông khách. [Chi tiết...]