Ẩm thực

Tới Nhật Bản mà không ăn sushi thì thật là “phí của giời”. Nhưng cách ăn sushi thế nào cho đúng, cho giống như người bản địa thì không phải ai cũng biết.
[Chi tiết...]

Những quán cafe không chỉ luôn đông nghịt khách trẻ, mà còn là những nơi dẫn đầu trào lưu ăn uống, quán xá Hà Nội. 1. Koh Samui Bắt đầu từ một cửa hàng nhỏ xíu trên phố Nhà Chung, chỉ trong...
[Chi tiết...]

Ngày mai mình sẽ làm món dồi heo chiên và thịt kho su hào. Thêm vào đó, mình mua thêm chút cải cúc về nấu canh nữa là xong. Bữa ăn này chỉ hết khoảng 80.000 đồng và 70 phút chế biến!
[Chi tiết...]

Lấy một nồi nước khác nấu sôi, trụng sơ một ít bột bánh canh rồi cho vào tô, xếp cá thu dằm chả cá, trứng cút lên trên, múc nước dùng vào, rắc hẹ và tiêu lên trên, gắp giá luộc bỏ vào một bên.
[Chi tiết...]

Cho thịt bò vào, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời gian này. Bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô. Sau đó, lật thịt và nấu thêm trong 1,5 phút. Nếu là thịt bò Kobe Mỹ thì chiên mỗi bên mặt thịt là 2 phút.
[Chi tiết...]

Nếu một lần được đặt chân đến nước Mỹ xinh đẹp, bạn hãy cố gắng thưởng thức những món ăn này nhé.
[Chi tiết...]

Phần nước còn lại cuối cùng chính là dầu dừa nguyên chất. Cho vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi khô ráo, tháng mát rồi dùng dần. Có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được lâu hơn mà không hề ảnh hưởng đến chất lượng của dầu dừa.
[Chi tiết...]

Cách đơn giản nhất của món này là ăn sống để giữ lại được tối đa chất dinh dưỡng, hương vị ngon lạ của cầu gai. Tuy nhiên phải chọn những con còn tươi, béo. Sau khi tách đôi cầu gai cho vào rửa sạch để loại bỏ các sợi gân máu bên trong, dùng cùng mù tạt và nước tương sẽ tạo nên hương vị khó quên.
[Chi tiết...]

Rưới sốt kem hành tây, dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc thêm phomai parmesan lên trên tăng độ ngậy, thơm cho món mỳ. Và cuối cùng đặt quả trứng tráng lòng đào vào giữa, rắc một ít mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành.
[Chi tiết...]

Ngày mưa gió, làm món thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi đảm bảo ai cũng thích mê.
[Chi tiết...]

Bằng sự sáng tạo và khéo léo, chị Lưu Thị Hạnh, 29 tuổi (Hà Đông, Hà Nội) đã chế biến ra rất nhiều bữa ăn thơm ngon, ngộ nghĩnh đẹp mắt cho hai con trai của mình.
[Chi tiết...]

Trứng cuộn cơm nóng hổi, dễ ăn, dễ làm khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.
[Chi tiết...]

Nằm trong ngõ nhỏ của khu tập thể C13 Kim Liên, quán miến trộn không có cửa hàng mà chỉ được dựng lên ở sân chơi của trẻ em. Hàng ngày, quán mở từ 11h trưa và dọn hàng lúc 20h tối. Vào những giờ cao điểm, muốn ăn miến trộn, bạn phải ngồi chờ khá lâu.
[Chi tiết...]

Với vài thao tác tỉa đơn giản, bạn đã có những bông hoa xinh xắn từ củ cải đỏ để trang trí bàn ăn.
[Chi tiết...]

Chỉ với vài thao tác đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có thể có một đĩa ngồng cải xào xanh mướt, giòn ngon rồi!
[Chi tiết...]

Đến đây, nếu bạn vẫn giữ cái ý nghĩ phở là phải như kiểu người Hà Nội nấu hoặc chí ít cũng na ná như các quán phở trong Sài Gòn nấu theo phong cách Bắc thì bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ, thậm chí là hơi thất vọng khi ăn phở Hội An.
[Chi tiết...]

Các quán nướng trên đường Cầu Giấy, Mã Mây, Hàng Chuối đều đơn giản, hướng đến đối tượng khách bình dân với thực đơn đa dạng, giá cả lại phải chăng.
[Chi tiết...]

Vị ngọt tươi của cá linh hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá gừng tạo nên món ăn ngon.
[Chi tiết...]

Quán cà phê này có vị trí lãng mạn nhất vào ban đêm. Điểm trừ duy nhất là khá khó khăn để gởi xe. Có điều, sự tách biệt đó khiến quán không nằm trong số đông ồn ào của những điểm cà phê thời thượng và giữ chân được các vị khách thực sự yêu thích.
[Chi tiết...]

Thay vì chọn những thức uống quen thuộc, bạn hãy thử đổi gió bằng cách đến các quán dành cho teen để trải nghiệm món ăn vặt lạ miệng như dưới đây.
[Chi tiết...]