Ẩm thực - Thông tin ẩm thực

Bò nướng lá lốt, canh ngao ấm áp cơm chiều

Mình mới học được món thịt vịt nhồi táo nướng vì thế mai mai mình sẽ làm món này. Thêm vào đó, mình sẽ làm món canh khoai sọ và dưa kiệu nữa là xong. Bữa ăn này hết khoảng 90.000 đồng và 60 phút chế biến!
[Chi tiết...]

Thịt đà điểu áp chảo nóng hổi

Món thịt đà điểu áp chảo, ăn kèm trứng và pa tê sẽ làm thực đơn gia đình phong phú, mới lạ mà không kém phần thơm ngon hơn.
[Chi tiết...]

Nguyên liệu và cách nấu món gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Thưởng thức món cánh gà sốt tương ớt nóng hổi, cay cau vào ngày lạnh thật là tuyệt.
[Chi tiết...]

Kẹo vừng giòn ngon cho ngày đầu xuân

Món kẹo vừng giản dị, dân dã nhưng luôn được ưa chuộng trong những ngày Tết.
[Chi tiết...]

Những món ăn lạ xuất hiện ở Sài Gòn

Burger đen, bánh cá Nhật, bắp kem hay pizza phở sợi... là những món ăn đang mang đến làn gió mới cho ẩm thực Sài thành.
[Chi tiết...]

Chè đậu đen giản dị mà ngon

Chè đậu đen nấu đường thốt nốt dân giã là món ngọt nhưng có giá trị vô cùng thanh mát, giải nhiệt rất tốt cho cơ thể.
[Chi tiết...]

Thịt gà nướng xiên thơm lừng cả bếp

Thưởng thức món thịt gà nướng xiên ngon mềm, hấp dẫn thế này ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Hương vị Tết qua chiếc bánh phồng Bến Tre

Bánh phồng nếp từ lâu đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc, mang đậm hồn quê trong văn hóa ẩm thực Việt.
[Chi tiết...]

Chả gà nướng xiên nóng hổi

Chị em cũng có thể làm thêm món chả gà nướng này vào mâm cỗ Tất niên của gia đình nhé!
[Chi tiết...]

Cách làm bánh tét chuối nhỏ xinh ngày Tết

Đảm bảo với món bánh tét chuối lạ miệng thơm ngon này ai cũng thích.
[Chi tiết...]

Salad giá đỗ nhanh gọn mà ngon bất ngờ

Salad giá đỗ thanh mát, dễ ăn hẳn sẽ là món chống ngán tốt cho ngày Tết.
[Chi tiết...]

Mẹo gói và luộc bánh chưng luôn xanh

Đối với bánh chưng, khi nấu xong phải có công đoạn ép nước, còn bánh tét (một số nơi còn gọi là bánh tày) thì khi vớt ra, cũng rửa qua nước lạnh rồi dùng tay lăn tròn cho đều bánh.
[Chi tiết...]

Cá kèo chiên giòn

Bắc chảo lên bếp, cho chút bơ vào, làm bơ chảy ra rồi cho hành tây, ít hạt nêm, bột ngọt, đổ cá vào xốc đều cho đến khi khi cá dính đầy hỗn hợp trên rồi mang ra trang trí.
[Chi tiết...]

Thịt heo nấu mắm ngày tết

Món thịt nấu mắm săn lại, vị đậm đà, bảo quản lâu để ăn với củ kiệu ngày tết.
[Chi tiết...]

Cánh gà nướng chấm nước sốt cay - “không say không về”

Thưởng thức món cánh gà nướng vừa ngon lại nóng hổi, chấm với nước sốt cay vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

15 phút là có ngay salad củ cải, cà rốt

Món salad đơn giản, dễ làm này sẽ giúp bữa cơm thêm ngon miệng, hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Đậm đà vị ngọt của món thịt mọc bọc trứng cút kho nước dừa

Thịt kho đậm đà lại có vị ngọt của nước dừa thích hợp trong các bữa cơm hàng ngày.
[Chi tiết...]

Thay vị với món gỏi ối tai heo thơm gion ngọt

Gỏi dễ làm, dễ ăn, rất phù hợp làm món ăn vặt, khai vị hay để ăn chống ngán trong những bữa tiệc nhiều mỡ, đạm.
[Chi tiết...]

88.000 đồng cho bữa ăn 4 món hấp dẫn

Chỉ với từng này tiền nhưng bạn cũng có thể nấu được cho cả nhà bữa ăn gồm 4 món hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Người dân Thủ đô nô nức đi thưởng thức món bánh lạ

Theo ghi nhận của nhóm PV, chỉ trong một buổi chiều, đông đảo ng dân thủ đô đã có mặt tại địa chỉ 24 Hoà Mã, dòng người xếp hàng để được thưởng thức chiếc bánh Mille Crepe.
[Chi tiết...]