Ẩm thực

Món Sindat ‘nướng trên, lẩu dưới’ của người Lào ở Sài Gòn
- Món ăn ngon
- 11/09/2016 23:16:30
Các món được nướng trên chiếc khay, toàn bộ vị ngọt của không mất đi mà chảy xuống nồi nước lẩu phía dưới cho thêm phần hấp dẫn.
Xem thêm
Không nỡ lòng ăn món kem mặt mèo siêu đáng yêu này !
- Món ăn ngon
- 11/09/2016 23:15:54
Nằm giữa lòng thành phố Kyoto, ngay gần ngôi đền Seimei cổ kính là quán cà phê Kotoba no Haoto mang đậm phong cách Nhật Bản thời cổ xưa. Nhưng đó chưa phải là điểm nổi bật nhất của quán cà phê này…
Xem thêm
Thưởng thức bò nướng,cơm rang... ở quán của giám khảo Vua Đầu Bếp Việt
- Món ăn ngon
- 10/09/2016 19:42:28
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, đầu bếp Phạm Tuấn Hải cùng những người bạn thân thiết của mình đã dồn tâm huyết để cho ra đời quán ăn, với một thực đơn đa dạng, chọn lọc kỹ càng.
Xem thêm
Cách làm món thịt kho củ cải, trứng cút
- Nấu ăn ngon
- 10/09/2016 19:40:29
Sau đó đun sơ với nước muối loãng. Rửa sạch bằng nước lạnh để ráo rồi thái miếng. Ướp 25 phút với nước mắm, mì chính, hạt nêm, dầu hào, quế, tiêu, dầu ăn, hành khô băm nhỏ. Cho thịt mềm và ngấm gia vị.
Xem thêm
4 món phở ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng
- Món ăn ngon
- 10/09/2016 19:39:43
- Bánh phở tươi hành lá thái nhỏ, tương đỏ, tương đen hành tây, muối, tiêu, đường, quế khô, hành hương, hoa hồi, gừng, bột nêm
Xem thêm
Hướng dẫn làm món mì Ý sốt Bolognese cho mẹ
- Nấu ăn ngon
- 10/09/2016 19:37:45
Dưới đây mình xin chia sẻ với các mẹ công thức nấu món mỳ Ý sốt Bolognese. Với khẩu phần ăn dành cho 5-6 người, mình thường mất 20 phút chuẩn bị và 3 tiếng để nấu.
Xem thêm
Ăn nộm bò khô khi du ngoạn phố cổ Hà Thành
- Món ăn ngon
- 09/09/2016 14:55:57
Tất cả nguyên liệu được xếp chồng lên nhau rồi rưới thứ nước mắm giấm chua ngọt bí truyền từ trên xuống dưới. Đĩa nộm với đủ màu sắc rực rỡ, và chỉ cần nhìn thôi là cái bụng muốn “biểu tình” rồi. Khi ăn, thực khách chỉ cần dùng đũa trộn đều các nguyên liệu cho thấm vừa gia vị là được.
Xem thêm
Hướng dẫn làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:47:39
Khoai tây chiên kiểu lưới là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn.
Xem thêm
Cách tự làm tào phớ mịn màng thơm ngon
- Món ăn ngon
- 09/09/2016 14:47:20
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món tào phớ vừa ngon, vừa sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm
Chạo mực bọc mía thơm ngon ngất ngây
- Món ăn ngon
- 09/09/2016 14:46:44
Thưởng thức món chạo mực thơm ngon, nóng hổi và hấp dẫn này sẽ khiến ai cũng cảm thấy thích thú.
Xem thêm
Cách làm miến xào thập cẩm kiểu Hàn vào bữa sáng
- Món ăn ngon
- 09/09/2016 14:42:30
Bước 6: Tiếp sau đó cho miếng vào xào, đảo đều tay để từng sợi miến được ngấm đủ với nước sốt dầu hào và xì dầu.
Xem thêm
Thơm ngon bổ dưỡng với món lẩu nấm bò, cật heo
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:27:26
Món lẩu nấm bò cật heo thơm ngon và bổ dưỡng này là của chị Thanh An (Ba Đình, Hà Nội) làm để dành cho mẹ mình.
Xem thêm
Biến tấu lạc rang xào sa tế hấp dẫn
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:26:10
Biến tấu một chút để có món lạc rang xào sa tế lạ mệng nhưng trôi cơm vô cùng.
Xem thêm
Những bí quyết biến nàng vụng thành ‘siêu đầu bếp’
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:23:34
Khi nướng cả một con gà hoặc chim, quay phía ức gà (chỗ chừa nhiều thịt nhất) lên trên sẽ gần nguồn nhiệt nhất, giúp chúng chín nhanh và đều..
Xem thêm
Tuyệt vời giành cho mẹ với món xôi chim bồ câu bổ dưỡng
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:21:03
- Ngâm gạo nếp và đậu xanh theo tỉ lệ 10:1 từ 5 - 6 tiếng trước khi nấu. Khi đó, nồi xôi của bạn sẽ được dẻo, thơm.
Xem thêm
Hấp dẫn với hai món ngon từ cua ở Hải Phòng
- Món ăn ngon
- 09/09/2016 14:20:22
Gia vị trong nồi riêu khá cầu kỳ như me chua, muối mặn, nước mắm Cát Hải, cà chua, tóp mỡ phi vàng ruộm.
Xem thêm
Cách làm bánh giầy đậu xanh cho mẹ
- Nấu ăn ngon
- 09/09/2016 14:18:35
Vị dẻo thơm và ngọt ngào của bánh cứ vương vấn mãi cả tuổi thơ. Giờ mình muốn làm lại món bánh này để cho mẹ, mong mẹ luôn khỏe mạnh và vui vẻ cùng con cháu.
Xem thêm
Cách làm bột nêm từ thịt gà vừa ngon lại an toàn
- Món ăn ngon
- 08/09/2016 22:11:42
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay gia vị bột nêm từ gà vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm
Hướng dẫn làm bánh phu thê lá dứa lạ miệng mà ngon
- Món ăn ngon
- 07/09/2016 22:30:35
Cắt 1 mảnh giấy bóng thực phẩm cỡ tờ A4, rắc chút vừng lên giấy, múc 1 thìa canh bột cho vào, thêm nhân, thêm 1 thìa bột lên trên, gói kín, đem hấp khoảng 20 phút là được.
Xem thêm
Ngửi ghê ghê, ăn dễ mê với món mắm cua phố núi
- Món ăn ngon
- 07/09/2016 22:25:06
Rất nhiều người khi tới Phố Núi đã lắc đầu quầy quậy khi mới ngửi thấy mùi mắm cua, thế nhưng, sau khi đã “chịu mùi”, họ lại tâm đắc với thứ mắm có mùi thơm ngất ngây, mặn mòi, đậm đà này.
Xem thêm