Quán hủ tiếu cá này đã tồn tại ở đây hơn nửa thế kỷ, đúng hơn đã được 60 năm. Trải qua nhiều biến động của xã hội, giá cả bát hủ tiếu ngày một "leo thang", vậy nhưng vẫn có rất nhiều người chấp nhận đến đây trả tiền và ngồi chờ chỉ để được thưởng thức một bát hủ tiếu cá đúng điệu.
Xem thêm
Chần sườn qua nước sôi và rửa lại lần nữa. Tôm hấp và bóc vỏ, bỏ chân. Phần vỏ, đầu và chân tôm giã và lọc lấy nước. Sườn cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.
Xem thêm
Đậu xanh cũng làm tương tự như ngâm và đãi gạo.
Xem thêm
Đun sôi một nồi nước, cho gừng, hành lá vào sau đó thả miếng thịt ba chỉ vào trong khoảng một phút sau đó vớt ra.
Xem thêm
Hoa quả khô và mứt hoa quả: 500gr (mình dùng nho khô, mứt đào, mứt chanh, mứt mận. Các bạn có thể dùng bất kì loại mứt hay hoa quả khô nào mà các bạn có thể kiếm được như: mứt chuối, mứt kiwi, mứt vỏ cam...)
Xem thêm
Xắp xắp là một món ăn đường phố chứa đựng hương vị cuộc sống bình dị của những người dân phố núi.
Xem thêm
Cho bột vào máy làm mì Philips và bật nút trộn trong 6 phút. Sau đó đổ trứng gà vào từ từ qua khe trên nắp máy rồi cho tiếp bơ đã tan chảy vào. Đợi sau 6 phút máy sẽ đẩy bột ra miếng bánh.
Xem thêm
Những món dạ dày xào giòn giòn với nhiều hương vị khác nhau thật ngon và hấp dẫn.
Xem thêm
Nhờ 10 năm tự tay vun vén từng bữa ăn cho người thân nên tổ ấm của cô luôn tràn ngập không khí yêu thương, viên mãn. Theo Cẩm Ly, những bữa ăn gia đình chính là sợi dây vô hình liên kết mọi thành viên, là cách người phụ nữ Việt bày tỏ tình cảm của mình với chồng con.
Xem thêm
Hành và tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch, thái chỉ. Cà chua rửa sạch bổ múi cau.
Xem thêm
Nguyên liệu để nấu phong phú gồm thịt dê đã được thui vàng da, khoai môn, măng chua, đậu phụ chiên, đậu phụ non, nước dừa, củ sen, nấm tai mèo cùng rất nhiều loại gia vị.
Xem thêm
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm rồi cho sườn heo vào áo chảo hai bên (mỗi bên từ 3-4 phút) cho đến khi vàng.
Xem thêm
Món xôi nào cũng ngon, dễ nấu và ấm bụng, chị em hãy chịu khó nấu cho gia đình vào bữa sáng nhé.
Xem thêm
Nếu tổ chức Giáng sinh tại nhà thì những món lẩu nóng hổi và hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
Xem thêm
Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao, thêm chỗ dầu ăn còn lại rồi cho hành tây thái hạt lựu vào, xào cho đến khi hành tây có màu trong. Thêm giăm bông và thịt lợn nướng thái hạt lựu vào, xào trong 30 giây.
Xem thêm
Bữa sáng sẽ thật ngon và ấm bụng với món cơm chiên gà, cá khô hấp dẫn, dễ làm này.
Xem thêm
Lấy màng thực phẩm bọc tô thịt để ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
Xem thêm
Mỗi đầu bếp đều có cách tẩm ướp riêng để tạo hương vị thơm ngon cho từng món ăn. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc này thì các chị em hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!
Xem thêm
Cùng cả nhà quây quần thưởng thức bún sườn, bò kèm chanh, tương ớt chua chua, cay cay ăn là mê ngay.
Xem thêm
Sau đó rửa sạch, để quất khô hoàn toàn. Dùng dao bổ quất thành hình hoa 5-6 cánh (bổ nhưng không làm các miếng quất đứt rời ra và nhẹ nhàng bóp phần nước quất phía bên trong ra. Dùng tăm lấy hạt quất ra.
Xem thêm
