Ẩm thực

Đun sôi một bát nước, cho me vào nấu vừa tan. Nêm 3 muỗng súp đường, một muỗn nước mắm, một muỗng hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Đun đến khi hỗn hợp hơi sánh là được.
[Chi tiết...]

Trộn cá thác lác, giò sống, tiêu, hành tím, hạt nêm vào nhau, nhồi thật dai trong khoảng 10 phút, chia làm 8 viên, vo tròn, dùng tay ấn nhẹ cho hơi dẹp. Làm nóng dầu ăn, cho chả cá thác lác vào chiên sơ, vớt ra cho vào nồi.
[Chi tiết...]

Bạn sẽ phải trả ít nhất 46 - 138 USD cho một bữa thịt bò Wagyu. Do đắt đỏ và số lượng bò có hạn, nên thịt bò Wagyu được coi là món ăn chỉ dành cho những dịp đặc biệt. Theo số liệu thống kê của chính phủ vào tháng 12/2012, tổng số bò Wagyu là 1,7 triệu con, ít hơn nhiều so với 33 triệu con bò tại Mỹ.
[Chi tiết...]

Cùng với những hoạt động vui vẻ trong ngày lễ Halloween cho trẻ em như hóa trang thì bạn cũng có thể tạo một bầu không khí lễ hội cho bé ngay trong căn nhà của mình như trang trí nhà cửa và cũng có thể làm những đồ ăn theo chủ đề . Chẳng hạn như món bánh pizza hình đầu lâu chẳng hạn. Cách làm món bánh pizza kinh dị hình đầu lâu không khó làm nhé!
[Chi tiết...]

Phở là cái tên gắn liền với Hà Nội, không chỉ là món ăn đơn thuần, đó còn là nét đẹp và sự tinh tế của văn hóa ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè thế giới. Những thương hiệu làm nên tên tuổi cho món phở Hà Nội phải nhắc đến phở Bát Đàn, phở Thìn, phở Cồ…
[Chi tiết...]

Món ăn "lẫy lừng" nhất ở khu Trần Bình Trọng chắc có lẽ là xe bánh mì chấm cacao có thâm niên hơn 30 năm của bà Tám. Dù chỉ có vỏn vẹn vài chiếc ghế nhựa con con đặt xung quanh để khách ngồi lại vừa ăn vừa tám chuyện nhưng xe bánh mì chấm cacao này vẫn thu hút đông người ghé đến.
[Chi tiết...]

Ở Việt Nam, lá chanh là thành phần không thể thiếu để ăn kèm với món thịt gà luộc, mang lại cho món ăn mùi thơm khá đặc biệt. Lá chanh cũng góp phần tạo nên hương vị khó quên cho một số loại chả thịt như chả cá, chả nhái... hoặc tạo vị thơm nhẹ cho một số loại nước chấm.
[Chi tiết...]

Thưởng thức những miếng bánh bao bí đỏ, nóng hổi với bỏ giòn giòn, nhân bên trong ngon ngọt thế này vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Cơm chia ra 2 phần: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút xíu dầu, dầu nóng cho 1 phần cơm cùng với bột curry + xíu muối xào đều tắt bếp.
[Chi tiết...]

Khoai tây chỉ cần 1 củ nếu khoai to, 2 củ nếu khoai nhỏ. Khoai gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và cắt miếng và cho vào nồi luộc (nước luộc có cho xíu muối). Hành tây và rau mùi thái nhỏ. Ngô ngọt đã chín.
[Chi tiết...]

Với 120.000 đồng cả nhà mình đã có một bữa ăn vô cùng hấp dẫn trong ngày gió đầu mùa tràn về.
[Chi tiết...]

Với 104.000 đồng và 3 món ăn, cả nhà mình đã thích thú vô cùng.
[Chi tiết...]

Trước kia, hồng chỉ thường được để chín, làm mứt hoặc sấy khô nhưng đến những năm gần đây, hồng giòn mới thật đưa thương hiệu hồng Đà Lạt vang xa. Thay vì để quả mọng đỏ, người ta thu hoạch hồng già sớm hơn một chút. Dù là hồng đầu bằng hay hồng trứng lốc đều được lựa kỹ càng, chọn riêng những quả lành lặn. Sau đó, hồng được đem ủ giòn.
[Chi tiết...]

Đem khấu đuôi nhồi hấp cách thủy khoảng 10-15 phút cho các nguyên liệu nhồi được chín. Trong quá trình hấp bạn dùng xiên hoặc tăm nhọn chọc lỗ trên dọc miếng khấu đuôi để tiết bớt phần hơi và nước bên trong ra ngoài.
[Chi tiết...]

Khéo léo lắm đôi bàn tay ấy nhưng cũng cần lắm bí quyết để có thể khiến chiếc bánh cupcake hạnh nhân xinh xắn trở nên tuyệt hảo hơn cả về hương vị.
[Chi tiết...]

Những hạt xôi bóng bẩy, dẻo thơm quyện cùng chút béo ngậy của thịt gà, hương thơm đặc trưng không lẫn được của mỡ hành sẽ là món ăn lý tưởng cho gia đình bạn trong ngày Rằm.
[Chi tiết...]

Mực khô tẩm tương ớt mà thưởng thức trong những ngày lành lạnh thì quá tuyệt!
[Chi tiết...]

Món thịt bò xào hành với sự kết hợp của nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn.
[Chi tiết...]

Bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 12 là mùa khai thác tép biển của ngư dân Nghi Thủy (Thị xã Cửa Lò). Cao điểm, mỗi ngày ngư dân Nghi Thủy khai thác tới 15 tấn tép biển.
[Chi tiết...]

Cùng tìm cho mình vài món ăn ấm nóng để xua tan đi cái lạnh lẽo khi đông về nhé!
[Chi tiết...]