Bác sĩ Tường Vi khẳng định: “Mọi người nên uống nước sôi sau 24 giờ. Bởi nước đun sôi để quá 24 tiếng thì hàm lượng nitrite trong nước càng cao. Thậm chí, tăng gấp 1.3 lần so với nước vừa đun xôi xong. Khi nitrite vào cơ thể sẽ chuyển thành nitrosamin dễ có nguy cơ về ung thư”. [Chi tiết...]
Đến hẹn lại lên, mùa nấm Matsutake tại nhà hàng Ashima lại ra mắt bộ sưu tập mới với rất nhiều món ngon hảo hạng kết hợp cùng loại nấm quý từ xứ sở mặt trời mọc. [Chi tiết...]
Phố đi bộ Bùi Viện (khu phố Tây) sẽ chính thức khai trương, đi vào hoạt động vào tối nay 20/8 trên đường Bùi Viện (phường Phạm Ngũ Lão, quận 1) với nhiều hoạt động nghệ thuật. [Chi tiết...]
Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết. [Chi tiết...]
Đánh bông chỗ kem tươi còn lại, chú ý chỉ đánh đến khi kem bông mềm để đến khi trộn với chocolate không bị tách nước (kem đã tạo vân nhưng chưa đến mức ngiêng tô kem không di chuyển). [Chi tiết...]
Bột gạo sau khi pha được đổ khéo léo vào khuôn, ở giữa cho thêm tôm. Bánh sau khi chín sẽ xếp ra đĩa rưới mỡ hành và bột tôm cho bắt mắt. Bánh được cuốn với cải bẹ xanh, rau các loại và chấm nước mắm ớt. Giá một đĩa bánh khọt từ 25.000 đến 30.000 đồng. Ảnh: Khánh Bằng [Chi tiết...]
Khi ngao mở miệng thì bạn tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng mắm, mỳ chính, bột canh, 1/3 chỗ hành khô cho ngấm gia vị. Nước luộc ngao đổ ra bát cho lắng cặn. [Chi tiết...]