Ẩm thực

Món ngon ngày Tết heo ngâm chua ngọt
- Nấu ăn ngon
- 06/11/2016 22:09:42
Giò heo chặt miếng, bỏ hết phần móng. Luộc sơ qua nước sôi 4-5 phút rồi đổ ra rổ xả qua nước lạnh loại bỏ chất bẩn bám vào.
Xem thêm
Miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng
- Món ăn ngon
- 24/10/2016 00:07:55
Bước 5: Miến chần qua nước sôi hoặc có thể thả luôn vào nồi nước dùng rồi vớt ra, xếp thịt gà, hành dăm thái nhỏ, mộc nhĩ, măng chua, rau rút lên. Sau đó từ từ chan nước dùng lên dùng nóng rất ngon.
Xem thêm
7 con hẻm ăn vặt trứ danh Sài Thành
- Món ăn ngon
- 22/10/2016 22:13:24
Hương vị thơm ngon, thức ăn nóng hổi cộng với giá cả phải chăng khiến con hẻm nằm trong khu dân cư đông đúc này trở thành một địa điểm khá lý tưởng để tụ tập bạn bè.
Xem thêm
Cách mẹ trang trí món ăn cho bé theo hình các nhân vật
- Món ăn ngon
- 20/10/2016 23:16:25
Mr Potato Head - Gồm cà rốt, khoai lang, cơm nâu, rau chân vịt, cà tím, bánh mì đen. Chữ làm từ táo.
Xem thêm
Ngon tuyệt bánh xèo hải sản và bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên
- Món ăn ngon
- 20/10/2016 23:15:46
Sau đó, chiếc bánh sẽ được cuốn thành từng vòng, bên trong là thịt heo nấm mèo béo ngậy. Người Phú Yên ưa dùng món bánh này mỗi sáng hoặc chiều tối. Bánh thường ăn kèm giá và các loại rau sống cùng chả lụa.
Xem thêm
Bột chiên món ăn dân dã của dân Sài Thành
- Món ăn ngon
- 19/10/2016 20:20:13
Khi những miếng bột chiên có màu vàng đều, lúc này đầu bếp mới đập trứng lên trên.
Xem thêm
Thưởng thức bún riêu cua ăn với tỏi ở Lý Sơn
- Món ăn ngon
- 19/10/2016 20:19:32
Không có cà chua và nhiều rau ăn kèm như ở miền Bắc, bún riêu cua Lý Sơn lại được thêm hành lá, tỏi và thịt cua làm thành viên mọng, thơm.
Xem thêm
Hướng dẫn làm tôm chiên gừng thơm lừng góc bếp
- Nấu ăn ngon
- 18/10/2016 20:44:38
Đun nóng chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào. Để tôm lên trên gừng và tỏi.
Xem thêm
Bí quyết nấu món gà xào cay hấp dẫn
- Món ăn ngon
- 18/10/2016 20:21:39
Những ngày mát trời như thế này thưởng thức thịt gà xào thơm ngon có chút cay cay thật hấp dẫn!
Xem thêm
Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ngon ‘hết xảy’
- Món ăn ngon
- 17/10/2016 23:42:42
Có nhiều loại rắn có thể chế biến thành các món ngon như nấu cháo đậu xanh, hầm đu đủ, xào lăng... nhưng đơn giản nhất là rắn bông súng nướng mọi. Đây là kiểu nướng hết sức dân dã và người dân có thể tiện đâu ăn đấy.
Xem thêm
Hướng dẫn rã đông thịt, cá không cần lò vi sóng
- Nấu ăn ngon
- 17/10/2016 23:31:59
Đặt bát vào bồn rửa, dưới vòi nước lạnh, nếu nhiệt độ nước ấm có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Nếu bạn không có vòi nước lạnh, có thể cho đá vào bát đựng thịt/cá cần rã đông. Nếu túi cá/thịt nổi, nên lấy vật gì đó nặng để đè lên.
Xem thêm
Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm
- Món ăn ngon
- 17/10/2016 23:31:32
Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.
Xem thêm
Quyến rũ hương quýt trong miếng chả gà Tiểu Quan
- Món ăn ngon
- 14/10/2016 23:51:36
Trong lúc giã cũng cho thêm một chút gia vị, vỏ quýt vào cho thịt đậm đà, thoảng thoảng hương thơm. Người giã thịt cũng phải rất khéo léo để cho thịt không được nát quá hay to quá, chả sẽ không mịn. Sau đó cho thêm lòng đỏ trứng, nước mắm, hạt tiêu, chút gừng.
Xem thêm
Biến tấu mì bò kiểu mới lạ miệng mà ngon
- Nấu ăn ngon
- 14/10/2016 23:51:10
Làm nóng chảo, thêm một nửa chỗ gừng và tỏi vào xào thơm sau đó cho miếng thịt bò vào chiên vàng nâu hai mặt.
Xem thêm
Hướng dẫn làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa
- Nấu ăn ngon
- 14/10/2016 23:50:31
Hộp sữa giấy dùng hết, xóc nước cho thật sạch. Sau đó, bạn dùng kéo cắt hai đầu hộp giấy để lấy chỗ chắt nước sau này.
Xem thêm
Cách làm khoai tây chiên để lâu vẫn giòn
- Nấu ăn ngon
- 14/10/2016 23:49:33
Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái cọng đừng quá to. Ngâm khoai vào nước lạnh có pha một muỗng cà phê muối. Để như thế 15 phút. Sau đó đổ khoai ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch và để ráo nước.
Xem thêm
6 món tráng miệng check in nhiều nhất Sài Gòn
- Món ăn ngon
- 14/10/2016 23:48:59
Cả một con cá chép đặt trước mặt bạn còn tươi roi rói và bóng mịn... y như thật, nhưng thực chất nó được làm từ dừa hoặc xoài.
Xem thêm
Thưởng thức bánh chuối hấp tuyệt ngon
- Nấu ăn ngon
- 14/10/2016 23:47:12
Chuối lột vỏ cắt miếng 0,5 cm ướp đường,muối và màu thực phẩm nếu có trong 30 phút để chuối thấm đường
Xem thêm
Dịu mát vị chè bắp trên phố Hội An
- Món ăn ngon
- 14/10/2016 23:45:48
Dường như ở Hội An, chè bắp có bán ở gần khắp các ngõ phố. Không riêng gì ngày nóng bức, mà cả khi những đợt gió lạnh tràn về se se trên đầu môi, chén chè bắp nhỏ bé, giản dị sẽ đem lại cho người phố Hội và cả những vị khách phương xa một cảm giác thật ấm áp, thân thương.
Xem thêm
Hướng dẫn làm thịt gà xào khế khiến cơm hết “ế”
- Món ăn ngon
- 13/10/2016 23:51:20
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu nâu.
Xem thêm