Ẩm thực

Giống với cách nấu riêu thông thường, việc chuẩn bị nguyên liệu là khâu công phu và tốn nhiều thời gian nhất.
[Chi tiết...]

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!
[Chi tiết...]

Chè mè đen phài dùng nóng mới ngon. Bạn có thể cho thêm ít nước cốt dừa vào nếu thích ăn béo
[Chi tiết...]

Chén chè với những viên trôi nước đầy màu sắc mang đến sự hấp dẫn cho người ăn.
[Chi tiết...]

Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.
[Chi tiết...]

Dưa giá là một món ăn kèm trong các bữa cơm của người Miền Nam.
[Chi tiết...]

Nước sôi lại cho cải bẹ xanh vào. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
[Chi tiết...]

Mặt khác theo khoa học, không được dùng ozone vào nước đã có clo, bởi nó có thể tạo ra một hợp chất mới độc lại bền. Trong khi nước máy hiện nay có chứa khá nhiều clo.
[Chi tiết...]

Bún hến nước lèo ăn có vị ngọt thanh rất thơm ngon và dễ chịu.
[Chi tiết...]

Với khoảng 105.000 đồng vào 60 phút chế biến, cả nhà sẽ có bữa ăn ngon miệng.
[Chi tiết...]

Lá sầu đâu nhặt lá non, rửa sạch rồi để ráo nước. Có thể thái làm hai nếu thích. Thịt ba rọi luộc chín, thái lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ. Cà chua, dưa leo thái lát mỏng. Hành tây, ớt thái sợi.
[Chi tiết...]

Ướp thịt bò với tỏi bằm, nước tương, đường, ớt sa tế trong khoảng 5 phút. Sau đó lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một. Để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.
[Chi tiết...]

Lượng nước dồi dào trong dưa hấu sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đồng thời làm cho sự trao đổi chất trở nên tốt hơn. 100 g dưa hấu chỉ chứa 31 calo. Vì thế ăn dưa hấu sẽ giúp bạn duy trì được cân nặng. Ngoài ra, các axit amino có trong dưa hấu có thể giúp thải độc tố, tiêu hóa chất béo.
[Chi tiết...]

Phi hành cho thơm rồi cho thịt vào đảo săn. Cuối cùng cho nước màu và một chút nước để hầm mềm với lửa nhỏ.
[Chi tiết...]

Món này có thể ăn ngay hoặc đợi một lúc rồi cho ra đĩa ăn đều được.
[Chi tiết...]

Tuần này đến lượt tôi trổ tài làm đầu bếp cho cả nhà thưởng thức và mâm cơm cuối tuần này sẽ là cá diêu hồng chiên xù, đậu que xào thịt bò, canh xương heo hầm rau củ, tráng miệng với đu đủ giải nhiệt. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như cá, xương heo, thịt bò và các loại rau củ sẽ tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, giúp cả nhà lấy lại năng lượng sau một tuần làm việc.
[Chi tiết...]

Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, bột ngọt cho vừa khẩu vị, bắc xuống. Khi múc ra tô, cho một ít hành lá xắt khúc và một ít rau mùi vào cho có mùi thơm. Khi thưởng thức nhớ cho xoài bằm vào tô và chuẩn bị chén nước mắm ngon nguyên chất cùng vài trái ớt chín là xong.
[Chi tiết...]

Như vậy món cá hồi nướng chanh chắc chắn sẽ đắt khách vào bữa tối.
[Chi tiết...]

Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chú ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện.
[Chi tiết...]

Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.
[Chi tiết...]