Đặt chảo lên bếp, khi chảo vừa khô thì cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn đủ nóng thỉ thả tôm vào chiên. Chiên với lửa vừa. Nên cho nhiều dầu ăn thì món ăn chiên được giòn đều, không cháy và đỡ tốn dầu. Ăn nóng, chấm sốt mayoine và chút tương ớt.
Xem thêm
Ẩm thực ở Sài Gòn rất đa dạng, bạn có thể tìm thấy nhiều món hấp dẫn khi bước ra khỏi văn phòng làm việc giờ nghỉ. Nhiều người chọn cho mình thực đơn món cơm gà vì nó dễ ăn, mùi vị hấp dẫn làm cồn cào dạ dày. Dưới đây là 3 lựa chọn cho bạn.
Xem thêm
Dù an ninh bất ổn, nhiều vụ nổ bom, cướp giật hay tội phạm thường diễn ra nhưng không thể phủ nhận sự phong phú, tinh tế cùng nét truyền thống đặc biệt trong các món ăn của Afghanistan, Somalia hay Iraq.
Xem thêm
Trình bày: Cắt 1 ít dưa leo, xếp hình trái tim, sau đó cho tim - mề vào giữa. Trang trí thêm hoa cà rốt cho rực rỡ. Tim - mề gà chiên gión ăn nóng chấm với tương ớt rất ngon. Đây là món ăn chơi hay ăn với cơm đều rất hợp.
Xem thêm
Khi chế biến món này, bạn sẽ lột vỏ tôm, bỏ đầu, rút chỉ lưng và rửa sạch. Xiên que tre vào tôm rồi nhúng vào hỗn hợp bột. Phần quan trọng nhất của món này chính là nước sốt chua ngọt. Bạn cho nước cốt me, đường, mắm, ớt với tỉ lệ 2:1:1 (Chua, ngọt, mặn) và nêm nếm vị cay cho vừa miệng. Tôm sau khi chiên vàng, vỏ ngoài giòn rụm, bạn sẽ chấm vào nước sốt và ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Xem thêm
Bác gái chủ quán cho biết quán của mình bán ở đây đã được hơn 20 năm, dù sau này có nhiều hàng mở ra ở xung quanh nhưng quán của bác vẫn có được lượng khách quen lâu năm ủng hộ nên “vẫn sống khỏe”. Quán mở bán mỗi ngày từ khoảng 5, 6h sáng cho đến khoảng hơn 10h là hết. Nhờ vào cái quán nhỏ này mà hai vợ chồng đã nuôi được cái con ăn học, khôn lớn và đã trưởng thành hết rồi.
Xem thêm
Xoài xanh trộn tôm là món ăn được ban giám khảo đánh giá đầu bếp đã rất khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu. Đây là một trong những món ăn của khách sạn Caravelle - đội giành giải Quán quân cuộc thi "Chiếc thìa vàng" năm nay.
Xem thêm
Được thiết kế từ ý tưởng ngôi nhà gỗ trên cây (treehouse), The Log tách biệt hẳn khỏi sự náo nhiệt của Sài Gòn trong một không gian được bao bọc bởi gỗ, cây xanh xung quanh.
Xem thêm
Bánh mỳ vỉa hè Hà Nội hay Hội An chỉ là hai trong bốn tiệm bánh được báo chí nước ngoài giới thiệu.
Xem thêm
Bánh mì kẹp, xôi gà hay mì Quảng là những món ăn nhiều người lựa chọn cho bữa sáng.
Xem thêm
Thời tiết se lạnh nên các món béo ngậy, nhiều năng lượng sẽ là những món được ưa thích. Vào thời tiết này thỉnh thoảng mình mua chân giò để nấu giả cầy. Món ăn này hợp ăn với bún lá hoặc ăn cùng với cơm nóng cũng được.
Xem thêm
Chọn mực làm chả nên chọn mua loại mực mai, chọn con còn bơi trong chậu là tốt nhất (hoặc chọn con mực còn tươi, khi sờ tay vào râu mực thì râu mực bắt chặt lấy tay). Mực đem làm sạch, lột bỏ da mực.
Xem thêm
Giữa thời tiết rét đậm, nhiều người ngại ra đường thì tại ngã rẽ Quang Trung – Nhà Chung – Nhà Thờ, khách vẫn ra vào Quán Bánh canh Ghẹ Út Còi nườm nượp. Vừa khai trương được vài ngày, lại...
Xem thêm
Cho thịt lên chảo, có thể cho thêm ít dầu hoặc mỡ từ thịt chảy ra cũng đủ rồi, đảo đều tay, khi thấy miếng thịt hơi săn lại, rưới nước mắm tỏi ớt vào sao cho vừa ăn, đảo đều trong vòng 2-3 phút, thấy mùi thơm dậy lên thì tắt lửa.
Xem thêm
Muối ớt xanh, Ba sạch hay Bảy Liên là những quán nhận được nhiều lời khen của thực khách về chất lượng.
Xem thêm
Chỉ với vào thao tác đơn giản, chị em đã có thể tỉa được những bông hoa xinh xắn để trang trí bàn ăn từ quả ớt chuông rồi.
Xem thêm
Trong một bát nhỏ, thêm tất cả các gia vị làm nước sốt chấm, khuấy đều. Lấy chút nước luộc thịt viên cho vào bát nước chấm để điều chỉnh vị cho vừa miệng. Sau đó, trang trí thịt viên với rau mùi rồi ăn thịt viên luộc với nước chấm.
Xem thêm
Chiếc pizza này có tên Cheesy Bites “chấm chấm”, do những người đầu bếp của Pizza Hut sáng tạo đặc biệt dành riêng cho mùa lễ hội năm nay. Bạn có thể thưởng thức món pizza độc đáo này tại hệ thống cửa hàng của Pizza Hut trên toàn quốc trong dịp Giáng sinh và năm mới.
Xem thêm
Đeo gang tay nilon, xoa một lớp dầu ăn vào bên ngoài gang tay, nặn mực thành những miếng tròn dẹt. Thả từng miếng mực vào chảo dầu nóng (dầu phải ngập mặt miếng chả), rán chín vàng 2 mặt.
Xem thêm
Món cơm chiên cá đơn giản, nhưng đem lại cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này.
Xem thêm
