Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Váy đầm nữ
    • Phụ kiện nữ
    • Mặc đẹp
  • LÀM ĐẸP
    • Tóc nữ đẹp
    • Cách trang điểm
    • Cách làm đẹp da
    • Vẽ móng tay
  • GIẢM CÂN
    • Bài tập giảm cân
    • Thực đơn giảm cân
    • Cách giảm mỡ bụng
    • Bài tập giảm mỡ bụng
  • ẨM THỰC
    • Món ăn ngon
    • Nấu ăn ngon
    • Địa điểm ăn uống
  • NGƯỜI NỔI TIẾNG
    • Người mẫu nữ
    • Diễn viên nữ
    • Hoa hậu
  • Guu Con Trai
  • Guu con gái
  • Ẩm thực
  • Nấu ăn ngon
  • Thực đơn mùa gió chướng

Thực đơn mùa gió chướng

Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nước màu, 1 muỗng đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ớt, để cá thấm 30 phút.

16/12/2013 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
Tháng 11 âm lịch đã đến với chúng ta rồi, gió chướng thổi nhiều, rất hanh mát. Mùa gió chướng cũng là mùa cây so đũa trổ bông, còn ngoài đồng thì cá tép rất nhiều và trái đậu rồng cũng chỉ có vào mùa này. Vì thế, tôi đã chọn cho gia đình một bữa cơm tối ngon với thực đơn “món ăn mùa gió chướng”.
Thực đơn mùa gió chướng
Cá rô kho tộ
Thực đơn mùa gió chướng
Nguyên liệu:
- 3 con cá rô lớn (khoảng 500g).
- Hành lá, ớt, đường, muối, tiêu, nước mắm, nước màu, hạt nêm.
Cách làm:
Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nước màu, 1 muỗng đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ớt, để cá thấm 30 phút.
Cho cá vào tộ hoặc nồi đất, kho đến khi cá săn lại thì đảo cá nhẹ tay, thêm ít nước nóng rồi kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Khi thịt cá săn, nước sánh lại thì tắt lửa, rắc thêm tiêu và hành lá.
Canh chua tép và bông so đũa nấu mẻ
Thực đơn mùa gió chướng
Nguyên liệu:
- 300 gr bông so đũa.
- 200 gr tép tươi.
- 1 củ hành khô bào mỏng, phi vàng.
- 3 muỗng mẻ.
- Rau quế, ớt.
- Nước mắm, đường, hạt nêm.
Cách làm:
- Tép cắt bỏ đầu đuôi, rửa sạch, để ráo.
- Bông so đũa ngắt bỏ nhị, rửa sạch.
- Cho nước lạnh vào nồi, đun sôi, cho mẻ vào lược, cho nước mắm, đường cho vừa ăn.
- Nước thật sôi cho tép, hành phi vào đun tiếp.
- Khi ăn cho nước canh chua đang sôi múc vào tô đã xếp bông so đũa, rắc rau quế và ớt lên.
Đậu rồng xào cật heo
Thực đơn mùa gió chướng
Nguyên liệu:
- Đậu rồng 300g.
- Cật heo 200g.
- Tỏi, hành lá, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Cách làm:
Cật heo rửa sạch, ướp chút tiêu, đầu hành, nước mắm để ngấm khoảng 10 phút. Đậu rồng  rửa sạch, xắt từng lát xéo, dày. Đầu hành lá rửa sạch, xắt khúc. Tỏi lột vỏ, xắt lát. Đun nóng chảo với ít dầu ăn, cho cật heo vào xào. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê đường, xào cật heo cho vừa chín tới.
Sau đó cho đậu rồng vào đảo nhanh tay. Thêm gốc đầu hành, tiêu. Trộn đều, tắt bếp. Bày đậu rồng ra đĩa.
Thực đơn mùa gió chướng
Tráng miệng dưa hấu.
Trong một thời gian ngắn, tôi đã hoàn thành xong bữa cơm tối cho cả nhà, tuy đơn sơ nhưng rất ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất, đồng thời tiết kiệm được thời gian lẫn chi phí.
Thực đơn mùa gió chướng
Trần Huỳnh Thảo
Từ khóa: bữa cơm gia đìnhđời sốngcông ty tnhh đồ dùng gia đình sapa
Thịt bò hầm củ cải thơm ngon có lợi sức khỏe Bữa cơm gia đình đong đầy yêu thương
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Bữa cơm gia đình đong đầy yêu thương
Nhân những ngày phép ngắn ngủi, tôi đã nấu những món ăn mà hai cô con gái rất thích.
[Chi tiết...]
Cách bảo quản nấm hương khô
Khu vực bảo quản hành, tỏi phải khô ráo, thoáng mát. Tránh bảo quản những nơi ẩm ướt sẽ khiến hành, tỏi bị mọc mầm. Không để hành ở những nơi nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao. Nhiệt độ ở mức trung bình là tốt nhất.
[Chi tiết...]
Cách nấu bún măng mọc cho buổi sáng ấm áp
Thỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún măng mọc thơm ngon này cho cả nhà nhé!
[Chi tiết...]
Hấp dẫn bữa cơm gia đình với đùi vịt kho măng khô
Đùi vịt rửa sạch, rửa lại với rượu trắng, lau khô rồi thái khúc vừa ăn.
[Chi tiết...]
Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm ngon không tưởng
Ướp thịt với riềng xay, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Ướp thịt ba chỉ trong vòng 30 phút.
[Chi tiết...]
Ngon miệng với món bún trộn thịt gà hấp dẫn cuối tuần
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến món bún để bữa sáng thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Golden Face
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Món ăn ngon
  • Quán ăn
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI ĐẸP
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucongai.com
Guu
  • Thời trang nam
  • Thời trang nữ
  • Cách trang điểm
  • Cách làm đẹp da
  • Vẽ móng tay
Chọn nhanh
  • Váy đầm nữ
  • Tóc nữ đẹp
  • Bài tập giảm cân
  • Thực đơn giảm cân
  • Cảm giảm mỡ bụng

© Copyright 2025. All Rights Reserved by Guucongai.com