Sợi bánh canh dai mềm, thịt cá lóc ngọt lừ thơm nức, thêm chút hành lá tạo thành món đặc sản dân dã mà bất cứ người con Quảng Trị nào khi xa quê cũng nhớ về. [Chi tiết...]
Trong kiểu thời tiết se lạnh, một chiếc bánh rán "biết nói" cũng đủ tạo nên tiếng cười cho cả gia đình. Các mẹ hãy thử trổ tài với món bánh đơn giản nhưng rất độc đáo này cho các bé yêu nhé.
Bí ngô ngọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch dưới vòi nước rồi cắt bí thành từng miếng hình chữ nhật thon đều. Cho bí ngô vào bát sau đó cho gia vị hạt nêm vào ướp trong 10-15 phút. [Chi tiết...]
Món ăn đại diện cho Kim trong thực đơn Ngũ hành của đầu bếp Tuấn Hải. Tôm hùm mang ý nghĩa của sức mạnh, hoa cúc là tượng trưng cho sự bình an như một lời cầu chúc cho một năm mới sức khỏe và an khang. [Chi tiết...]
Đặt bát vào bồn rửa, dưới vòi nước lạnh, nếu nhiệt độ nước ấm có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi. Nếu bạn không có vòi nước lạnh, có thể cho đá vào bát đựng thịt/cá cần rã đông. Nếu túi cá/thịt nổi, nên lấy vật gì đó nặng để đè lên. [Chi tiết...]