Ẩm thực

Ốc ngâm trong nước có thêm 2 trái ớt xắt nhỏ để cho ốc nhả hết nhớt, chất bẩn.
[Chi tiết...]

Chọn đậu, làm mốc, ủ men… là các bước chính trong quy trình sản xuất nước tương lên men tự nhiên. Công đoạn đầu tiên là tuyển chọn những hạt đậu nành chắc mẩy, để cho ra đời những giọt nước tương chất lượng cao.
[Chi tiết...]

Dự kiến, đại diện Tổ chức Kỷ lục châu Á sẽ sang Việt Nam và trực tiếp trao danh hiệu kỷ lục cho 10 món ngon Việt Nam cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này tại chương trình Hội ngộ Kỷ lục Việt Nam vào tháng 9, diễn ra ở TP HCM.
[Chi tiết...]

Hầu như mỗi góc phố, góc chợ của Sài Gòn đều có một hàng gỏi cuốn. Món gỏi cuốn tưởng chừng đơn giản nhưng làm ngất ngây nhiều người, đặc biệt du khách đến từ các tỉnh thành trong nước và cả du khách quốc tế.
[Chi tiết...]

Ăn chín cà chua, măng tây, nấm, trong khi nên ăn sống dưa chuột, hành, tỏi, để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.
[Chi tiết...]

Cho chanh vào túi nhựa, bọc kín, để ngăn trên cùng cánh cửa tủ lạnh, chanh vẫn tươi mới như lúc mua.
[Chi tiết...]

Đựng nấm trong túi giấy chứ không dùng túi nylon, lấy màng bọc thực phẩm bọc cuống trái chuối... giúp chúng tươi lâu.
[Chi tiết...]

Nấu trực tiếp miếng thịt đông lạnh sẽ ngon mềm, thơm và chín đều  hơn so với thịt rã đông.
[Chi tiết...]

Không gian trong quán cà phê với những mầm xanh tươi mát khiến cho bạn có cảm giác thoát khỏi khói bụi thành phố, hòa vào một góc yên tĩnh hiếm thấy. 
[Chi tiết...]

Tạp chí đồ uống nổi tiếng thế giới Drinks International mới công bố danh sách những quán bar tốt nhất thế giới dựa trên bình chọn từ hơn 400 chuyên gia trong ngành.
[Chi tiết...]

Không gian nhà hàng hài hòa giữa những yếu tố âm - dương, sắc màu nóng - lạnh huyền ảo, vừa truyền thống lại vừa đương đại. Đây là chuỗi nhà hàng nhượng quyền thương hiệu bởi tập đoàn Thai Village tại Việt Nam.
[Chi tiết...]

Bạn thắc mắc tại sao mình nướng, chiên và áp chảo cá không ngon, không ngọt, cá hay bị vỡ. Có thể bạn đã mắc những sai lầm dưới đây:
[Chi tiết...]

Tô mì ramen đơn giản được nêu tên trong cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới khiến thực khách không khỏi tò mò về hương vị.
[Chi tiết...]

Trong danh sách gợi ý dành cho các tín đồ ăn vặt trên thế giới, Business Insider nhắc tới Sài Gòn cùng những cái tên nổi tiếng như bánh mì, phở, bánh xèo.
[Chi tiết...]

Tiểu thuyết tội phạm, Ingrid Bergman hay các bức chạm khắc đá từ thời kỳ đồ đồng là những lý do khiến cho Bohuslän trở thành thiên đường của tín đồ du lịch vòng quanh các đảo.
[Chi tiết...]

Vào dịp Halloween, chị em hãy làm những đĩa cơm này cho bé nhé!
[Chi tiết...]

Một quán cà phê cún tại Hàn Quốc trở thành điểm dừng chân lý tưởng dành cho du khách đến thăm Seoul.
[Chi tiết...]

Ở Việt Nam có rất nhiều loại bánh khi gọi tên khiến người nghe phải bất ngờ và tò mò về hương vị của nó.
[Chi tiết...]

Sau khi Zone9 ngừng hoạt động, giới trẻ Hà Thành có nhiều lựa chọn khác với những quán bar như Barbetter, Yolo hay Hero.
[Chi tiết...]

Nằm trên đường Duy Tân, quán Hoàng Bèo vào buổi trưa luôn đông kín khách, chủ yếu là dân văn phòng. Ngoài lợi thế về vị trí gần công sở, không gian nhiều tầng khá thoải mái, có thể ngồi ghế hoặc bệt, quán còn hấp dẫn khách bởi giá cả rất hợp lý.
[Chi tiết...]