Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Váy đầm nữ
    • Phụ kiện nữ
    • Mặc đẹp
  • LÀM ĐẸP
    • Tóc nữ đẹp
    • Cách trang điểm
    • Cách làm đẹp da
    • Vẽ móng tay
  • GIẢM CÂN
    • Bài tập giảm cân
    • Thực đơn giảm cân
    • Cách giảm mỡ bụng
    • Bài tập giảm mỡ bụng
  • ẨM THỰC
    • Món ăn ngon
    • Nấu ăn ngon
    • Địa điểm ăn uống
  • NGƯỜI NỔI TIẾNG
    • Người mẫu nữ
    • Diễn viên nữ
    • Hoa hậu
  • Guu Con Trai
  • Guu con gái
  • Ẩm thực
  • Món ăn ngon
  • Thịt bò vân đá nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Thịt bò vân đá nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Bạn sẽ phải trả ít nhất 46 - 138 USD cho một bữa thịt bò Wagyu. Do đắt đỏ và số lượng bò có hạn, nên thịt bò Wagyu được coi là món ăn chỉ dành cho những dịp đặc biệt. Theo số liệu thống kê của chính phủ vào tháng 12/2012, tổng số bò Wagyu là 1,7 triệu con, ít hơn nhiều so với 33 triệu con bò tại Mỹ.

28/10/2014 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
Wagyu là một giống bò quý hiếm, cho thịt ngon vào hàng bậc nhất thế giới với giá cả đắt đỏ. Đặc trưng của loại thịt bò wagyu hảo hạng này là những vân mỡ trắng phân bố xen kẽ các thớ thịt đỏ tươi với tỷ lệ tương đồng, nhìn trông rất đẹp mắt. Phần thịt và mỡ đan đều nhau, giúp miếng thịt vừa mềm mại, vừa có hương vị thơm ngon. Ca ngợi về loại thịt bò này, nhiều du khách đã miêu tả: "thịt bò nhật bản mềm đến mức gần như tan chảy trong miệng".
Thịt bò vân đá nhất định phải thử khi đến nhật bản
Cũng có nhiều người đùa rằng, nếu xếp loại thịt bò thì thịt bò Wagyu xứng ngang tầm trứng cá Caviar trong số những loại trứng cá vậy. Ảnh: CNN.
Nhiều du khách thường nhầm thịt bò kobe với thịt bò Wagyu. Thực tế, bò Kobe là một giống bò Wagyu và nó là loại thịt bò ngon nhất. Có bốn giống bò Wagyu: đen, nâu (đỏ), sừng ngắn và không sừng.
Nhật Bản có một hệ thống đánh số rất chi tiết, để kiểm soát được nơi sản xuất ra từng miếng thịt bò. Những số liệu đó đều được Trung tâm Giống vật nuôi Nhật Bản lưu giữ hồ sơ của mỗi con bò, nơi sinh, trang trại nuôi, ngày vỗ béo và các chi tiết khác. Vì vậy, nguồn gốc của những miếng thịt bò ở Nhật đều rất rõ ràng.
Không phải bất kỳ miếng thịt bò của Nhật nào cũng giống nhau. Hiệp hội phân loại thịt chấm điểm cho chúng dựa trên sản lưởng và độ dày vân mỡ, độ cứng, màu sắc và chất lượng tổng thể. Loại thịt bò ngon nhất được cho điểm A5. Hầu hết, thịt bò Wagyu nằm trong khoảng A4-A5.
Thịt bò vân đá nhất định phải thử khi đến nhật bản
Cùng sushi và ramen , thịt bò Nhật Bản là món tiếp theo được khách du lịch xếp vào danh sách những món không nên bỏ lỡ khi tới đây. Ảnh: CNN.
Những chú bò Wagyu thường được nuôi hơn 30 tháng mới lấy thịt, trong khi ở các quốc gia khác như Mỹ, thời gian nuôi chỉ là 22 tháng. Chúng ăn rất nhiều và ăn thường xuyên. Do Nhật Bản thiếu những đồng cỏ rộng lớn, nên những chú bò cũng ít vận động hơn. Người ta tin rằng chính cách chăm sóc đặc biệt dựa trên đặc thù đất đai của Nhật Bản mà giống Wagyu trở nên ngon hơn, độc đáo hơn và cũng đắt đỏ hơn.
"Tại Mỹ, bạn chỉ có thể sử dụng thịt ở một vài bộ phận của con bò. Nhưng đối với những con bò ở Nhật, thịt bò ở hầu hết các bộ phận của nó đều rất chất lượng", một đầu bếp cho biết.
Thịt bò vân đá nhất định phải thử khi đến nhật bản
Thịt bò Wagyu có những đường vân đẹp mắt như đá hoa cương, ăn rất ngon, mềm và ngọt. Ảnh: CNN.
Bạn sẽ phải trả ít nhất 46 - 138 USD cho một bữa thịt bò Wagyu. Do đắt đỏ và số lượng bò có hạn, nên thịt bò Wagyu được coi là món ăn chỉ dành cho những dịp đặc biệt. Theo số liệu thống kê của chính phủ vào tháng 12/2012, tổng số bò Wagyu là 1,7 triệu con, ít hơn nhiều so với 33 triệu con bò tại Mỹ.

Thịt bò Wagyu thường nướng hoặc chế biến lâu hơn bò ở các nước phương Tây một chút. Ngoài nướng, món thịt bò này còn được chế biến theo hai hình thức truyền thống là lẩu sukiyaki và lẩu shabu-shabu.  Ngoài ra, thịt của chúng còn rất tốt cho sức khỏe khi chứa các axit béo không bão hòa đơn (hay còn gọi là chất béo tốt), giàu Omega-3.
Đường đến Nhật Bản:
Đất nước mặt trời mọc là nơi giao thoa hài hòa giữa sự hiện đại và nét truyền thống cổ xưa, là đất nước có bề dày lịch sử hàng nghìn năm phong phú, bi tráng và hấp dẫn.
Nhật Bản khá khó hiểu đối với du khách lần đầu biết đến nó. Nhưng cứ đi và trải nghiệm, bạn sẽ khám phá ra nhiều điều vô cùng thú vị về quốc gia này.
Có nhiều hãng hàng không kết nối để bay đến Nhật Bản. Tại Việt Nam, hãng hàng không quốc gia Việt Nam Airline cũng có các chuyến bay tới Tokyo, Osaka, Nagoya... từ Hà Nội, TP HCM.
Anh Minh (theo CNN)
Từ khóa: thịt bò kobenhật bảnthịt bò wagyudu kháchsushiramen
Pizza “kinh dị” cho ngày Halloween Khó cưỡng với món chả cá thác lác kho trái thơm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Khó cưỡng với món chả cá thác lác kho trái thơm
Trộn cá thác lác, giò sống, tiêu, hành tím, hạt nêm vào nhau, nhồi thật dai trong khoảng 10 phút, chia làm 8 viên, vo tròn, dùng tay ấn nhẹ cho hơi dẹp. Làm nóng dầu ăn, cho chả cá thác lác vào chiên sơ, vớt ra cho vào nồi.
[Chi tiết...]
Ốc móng tay xào me chua cay ‘hết xảy con bà bảy’
Đun sôi một bát nước, cho me vào nấu vừa tan. Nêm 3 muỗng súp đường, một muỗn nước mắm, một muỗng hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Đun đến khi hỗn hợp hơi sánh là được.
[Chi tiết...]
Thơm ngon với xôi xéo tự làm cho ngày mới
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước cùng 2 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê muối để 8 tiếng qua đêm. Sáng hôm sau bạn vo lại gạo cho sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm bánh pancake trứng gà dành cho bé
Pancake trứng gà mềm thơm này còn có thể làm cho cả nhà thưởng thức trong bữa sáng nhé chị em!
[Chi tiết...]
4 món om, hầm coca ‘siêu ngon siêu hấp dẫn’ cho mùa đông
Món ăn nào cũng ngon mềm, hấp dẫn lại nóng hổi vô cùng thích hợp để thưởng thức vào mùa đông.
[Chi tiết...]
Thưởng thức ẩm thực ngon ‘tuyệt cú mèo’ của đầu bếp danh tiếng Pháp
Trứng pudding, pata negra là một trong những món ăn được chính tay vị đầu bếp nổi danh đến từ Pháp chọn lựa nguyên liệu và trình bày.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Golden Face
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Nấu ăn ngon
  • Quán ăn
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI ĐẸP
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucongai.com
Guu
  • Thời trang nam
  • Thời trang nữ
  • Cách trang điểm
  • Cách làm đẹp da
  • Vẽ móng tay
Chọn nhanh
  • Váy đầm nữ
  • Tóc nữ đẹp
  • Bài tập giảm cân
  • Thực đơn giảm cân
  • Cảm giảm mỡ bụng

© Copyright 2025. All Rights Reserved by Guucongai.com