ẩm thực

Cho cá vào rồi rắc hạt tiêu lên, đảo đều cho cá ngấm gia vị. Để như vậy tầm 15-30 phút thì bật bếp lên đun nhỏ lửa.
[Chi tiết...]

Món cà tím nhồi thịt bò, sò điệp xốt hoa tiêu siêu hấp dẫn
[Chi tiết...]

Giã hai thìa nhỏ muối biển, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn.
[Chi tiết...]

Trộn cá thác lác, giò sống, tiêu, hành tím, hạt nêm vào nhau, nhồi thật dai trong khoảng 10 phút, chia làm 8 viên, vo tròn, dùng tay ấn nhẹ cho hơi dẹp. Làm nóng dầu ăn, cho chả cá thác lác vào chiên sơ, vớt ra cho vào nồi.
[Chi tiết...]

Ở Việt Nam, lá chanh là thành phần không thể thiếu để ăn kèm với món thịt gà luộc, mang lại cho món ăn mùi thơm khá đặc biệt. Lá chanh cũng góp phần tạo nên hương vị khó quên cho một số loại chả thịt như chả cá, chả nhái... hoặc tạo vị thơm nhẹ cho một số loại nước chấm.
[Chi tiết...]

Khéo léo lắm đôi bàn tay ấy nhưng cũng cần lắm bí quyết để có thể khiến chiếc bánh cupcake hạnh nhân xinh xắn trở nên tuyệt hảo hơn cả về hương vị.
[Chi tiết...]

Lumpia là một loại nem cuốn làm theo phong cách của người Philipines. Nguyên liệu để làm lumpia gồm có thịt lợn, đậu phụ, cà rốt, rau củ quả và bánh đa nem. nếu đã được thưởng thức món ăn này hẳn bạn sẽ không thể quên hương vị thơm ngon của nó.
[Chi tiết...]

Dù an ninh bất ổn, nhiều vụ nổ bom, cướp giật hay tội phạm thường diễn ra nhưng không thể phủ nhận sự phong phú, tinh tế cùng nét truyền thống đặc biệt trong các món ăn của Afghanistan, Somalia hay Iraq.
[Chi tiết...]

Là thành phố tập trung dân cư nhiều vùng miền, ẩm thực ở Sài Gòn rất đa dạng và phong phú, từ các món ăn sáng, trưa, tối thậm chí giữa đêm khuya. Ăn sáng - trưa Đã nói đến Sài Gòn không thể...
[Chi tiết...]

Burger đen, bánh cá Nhật, bắp kem hay pizza phở sợi... là những món ăn đang mang đến làn gió mới cho ẩm thực Sài thành. 
[Chi tiết...]