Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chú ý chọn mua bếp của những nhà sản xuất có uy tín, đã được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Không nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc, tham giá rẻ vì bếp có thể dễ hỏng, dây cháy đứt gây hở điện. [Chi tiết...]
Cho cà chua đã xào chín vào, rồi cho thêm khế chua. Khi nước sôi lại, cho ngao vào nồi (lưu ý là trước khi nấu phải ngâm ngao trong nước gạo 1- 2 tiếng cho sạch). Đợi ngao mở miệng là chín. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, thêm một chút hành ngò là mình đã có nồi canh ngao nóng hổi thơm phức rồi. [Chi tiết...]
Khu vực bảo quản hành, tỏi phải khô ráo, thoáng mát. Tránh bảo quản những nơi ẩm ướt sẽ khiến hành, tỏi bị mọc mầm. Không để hành ở những nơi nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao. Nhiệt độ ở mức trung bình là tốt nhất. [Chi tiết...]
Cá làm sạch, ướp cá với 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nước màu, 1 muỗng đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ớt, để cá thấm 30 phút. [Chi tiết...]
Sau khi thịt đã được thấm khô thì lấy tăm nhọn, dĩa.. châm thật nhiều lỗ trên mặt phần da, bì. Lưu ý: không nên châm quá sâu, khi nướng mỡ ở dưới dễ trào lên phần da, làm cho da không nổ giòn được. Sau khi châm xong, nếu cần thiết thì lau lại phần bì một lần nữa cho khô ráo [Chi tiết...]
Đun sôi nước, cho đùi gà vào luộc cho đến khi chín. Sau đó bỏ gà ra cho ráo nước. Gỡ thịt ra khỏi xương, thái thịt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi lại nồi nước luộc đùi gà, cho thịt gà và đậu Hà Lan vào, nêm ít muối và hạt tiêu nấu trong khoảng 20 phút. [Chi tiết...]
Điểm khác biệt lớn nhất bạn có thể nhận thấy đến từ nồi nước lẩu. Nồi để nấu lẩu được thiết kế rộng với phần giữa nhô cao như một 'ốc đảo' và được tạo những rãnh hở như vỉ nướng. [Chi tiết...]
Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch, bổ làm 6-8 phần tùy củ khoai to hay nhỏ. Cho khoai vào nồi, đổ nước, thêm chút muối, luộc chín. [Chi tiết...]