Món ngọt tuổi thơ chăm sóc da từ bên trong một cách lành mạnh, hiệu quả

Giữa muôn vàn sản phẩm chăm sóc da đắt đỏ hay những công nghệ thẩm mỹ hiện đại, đôi khi, "bí kíp" để có làn da đẹp lại đến từ những món ăn đơn giản và gắn liền với ký ức tuổi thơ. Một trong số đó chính là chè bắp nước dừa - món ngọt dân dã mà quen thuộc, không chỉ ngon miệng mà còn sở hữu công dụng làm đẹp đáng kinh ngạc, đặc biệt trong việc tăng độ đàn hồi, dưỡng da mịn màng và xoá mờ nếp nhăn theo thời gian.
Ít ai ngờ rằng trong một chén chè bắp thơm ngậy, béo nhẹ lại chứa hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hoá khá dồi dào. Bắp (ngô) vốn nổi tiếng giàu lutein và zeaxanthin – những hoạt chất giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do, đồng thời góp phần làm giảm tình trạng da xỉn màu, thiếu sức sống. Vitamin E có trong ngô và nước cốt dừa là "thần dược" giúp làn da duy trì độ ẩm, hạn chế hình thành nếp nhăn và cải thiện kết cấu da theo thời gian. Bên cạnh đó, nước cốt dừa không chỉ mang đến hương vị béo ngậy cho món chè mà còn là nguồn cung cấp axit lauric và vitamin C cực kỳ có lợi cho da. Những chất này giúp thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên, làm da căng mịn hơn, giảm tình trạng chảy xệ và giúp da đều màu hơn rõ rệt. Nếu duy trì bổ sung món chè này vào thực đơn mỗi tuần (với lượng hợp lý), bạn sẽ thấy da không chỉ sáng khoẻ mà còn "ăn ảnh" hơn hẳn khi lên hình.
Cách nấu chè bắp nước dừa cũng cực kỳ đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Bạn chỉ cần chọn loại bắp nếp tươi, ngọt nhẹ, tách hạt rồi nấu cùng phần lõi bắp để lấy vị ngọt tự nhiên. Khi hạt bắp đã mềm, thêm vào ít bột năng để tạo độ sánh, cuối cùng rưới nước cốt dừa nấu riêng lên trên là hoàn thành. Món chè có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon, rất thích hợp cho những ngày cần "tự thưởng" mà vẫn không bỏ quên làn da.
Một mẹo nhỏ để tăng hiệu quả làm đẹp từ món chè bắp là bạn có thể thêm vào một ít mè rang hoặc hạt chia khi ăn. Đây đều là những nguyên liệu chứa nhiều omega-3 và chất chống oxy hoá, góp phần nuôi dưỡng da từ bên trong. Ngoài ra, nếu sợ béo, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách dùng đường thốt nốt hoặc đường ăn kiêng để giảm lượng calo nhưng vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon.