Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Váy đầm nữ
    • Phụ kiện nữ
    • Mặc đẹp
  • LÀM ĐẸP
    • Tóc nữ đẹp
    • Cách trang điểm
    • Cách làm đẹp da
    • Vẽ móng tay
  • GIẢM CÂN
    • Bài tập giảm cân
    • Thực đơn giảm cân
    • Cách giảm mỡ bụng
    • Bài tập giảm mỡ bụng
  • ẨM THỰC
    • Món ăn ngon
    • Nấu ăn ngon
    • Địa điểm ăn uống
  • NGƯỜI NỔI TIẾNG
    • Người mẫu nữ
    • Diễn viên nữ
    • Hoa hậu
  • Guu Con Trai
  • Guu con gái
  • Ẩm thực
  • Nấu ăn ngon
  • Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió

Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió

Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đun nóng nồi với hai thìa dầu ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Thêm thịt vừa thái vào xào săn sau đó cho một thìa mắm tôm vào xào đều cho thấm gia vị. Thêm nước dùng gà hoặc xương vào đun sôi khoảng 10-15 phút cho thịt mềm.

31/10/2015 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai.
- 3 quả cà tím dài
- 1 bìa đậu phụ
- 2 quả cà chua
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 1 bó rau tía tô
- 500ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương.
- Gia vị: Mắm tôm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn.
Cách làm:
- Bước 1: Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Đun nóng nồi với hai thìa dầu ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Thêm thịt vừa thái vào xào săn sau đó cho một thìa mắm tôm vào xào đều cho thấm gia vị. Thêm nước dùng gà hoặc xương vào đun sôi khoảng 10-15 phút cho thịt mềm.
Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió
- Bước 2: Trong lúc nấu thịt thì bạn rửa sạch cà chua rồi thái miếng. Đun nóng chảo với 2 thìa dầu ăn sau đó cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua vào xào qua, thêm mắm, muối, đường cho vừa ăn rồi tắt bếp, trút cà chua ra bát.
Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió
- Bước 3: Thái đậu phụ thành những miếng nhỏ, chiên qua trên chảo dầu nóng cho đậu hơi vàng. Bạn đừng chiên đậu kỹ quá vì sẽ làm cho miếng đậu bị khô và bớt ngậy. Sau đó cà tím rửa sạch thái vát, lá tía tô rửa sạch thái nhỏ.
Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió
- Bước 4: Khi nồi thịt đã chín mềm thì cho cà chua, cà tím, đậu phụ chiên vào nồi đun sôi. Bạn đun cà tím đến chín thì thêm lá tía tô vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Các bước nấu món cà tím bung ngọt lành ngày trở gió
Món này rất thích hợp ăn nóng trong tiết trời mát, lạnh. Bạn có thể ăn cùng cơm, hoặc bún. Cà tím có vị ngọt thanh tự nhiên, nếu bạn muốn vị cà tím được đậm đà hơn, có thể xào chung với cà chua.
Liên Phạm
Từ khóa: cà bungcà tímcanh cà bung
Nấu lẩu Thái chua cay hấp dẫn cuối tuần Làm bánh giầy nhân đậu xanh kiểu truyền thống
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Làm bánh giầy nhân đậu xanh kiểu truyền thống
Bột nếp trộn cùng 1 bát nhỏ nước và trộn thật đều tay đến khi hỗn hợp bột không dính tay (ta bớt lại chút bột khô để thêm bớt nếu khi bị quá tay nước).
[Chi tiết...]
Nguyên liệu nấu 4 món sốt cay đón gió mùa về
Những món ăn nóng hổi lại có chút cay cay trở nên vô cùng hấp dẫn trong những ngày gió mùa.
[Chi tiết...]
Cách nấu thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon
Tham khảo cách làm bò áp chảo sốt nấm dưới đây.
[Chi tiết...]
Làm bánh bao hình thỏ cho bữa sáng thơm ngon
Bột mì, đường, men, muối cho hết vào âu trộn đều. Sau đó cho 150 ml nước ấm vào nhồi trước 10 phút.
[Chi tiết...]
Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm ngon không tưởng
Ướp thịt với riềng xay, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Ướp thịt ba chỉ trong vòng 30 phút.
[Chi tiết...]
Ngon miệng với món bún trộn thịt gà hấp dẫn cuối tuần
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến món bún để bữa sáng thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Golden Face
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Món ăn ngon
  • Quán ăn
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI ĐẸP
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucongai.com
Guu
  • Thời trang nam
  • Thời trang nữ
  • Cách trang điểm
  • Cách làm đẹp da
  • Vẽ móng tay
Chọn nhanh
  • Váy đầm nữ
  • Tóc nữ đẹp
  • Bài tập giảm cân
  • Thực đơn giảm cân
  • Cảm giảm mỡ bụng

© Copyright 2025. All Rights Reserved by Guucongai.com