Đun sôi nước, cho đùi gà vào luộc cho đến khi chín. Sau đó bỏ gà ra cho ráo nước. Gỡ thịt ra khỏi xương, thái thịt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi lại nồi nước luộc đùi gà, cho thịt gà và đậu Hà Lan vào, nêm ít muối và hạt tiêu nấu trong khoảng 20 phút.
Xem thêm
Để làm nên những chiếc bánh đậm đà hương vị quê hương, thoạt nhìn rất đơn giản, nhưng thực ra lại đòi hỏi sự công phu, khéo léo. Nguyên liệu chính làm bánh đa Kế là gạo loại ngon, ngâm nước để căng mọng rồi xay nhuyễn, tạo thành bột mịn, trắng muốt. Theo kinh nghiệm của người dân làng Kế, để có được chiếc bánh hảo hạng thì khâu quan trọng nhất là tráng bánh.
Xem thêm
Điểm khác biệt lớn nhất bạn có thể nhận thấy đến từ nồi nước lẩu. Nồi để nấu lẩu được thiết kế rộng với phần giữa nhô cao như một 'ốc đảo' và được tạo những rãnh hở như vỉ nướng.
Xem thêm
Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
Xem thêm
Thịt cá thơm ngon, béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua chua của khế sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết một cách nhanh chóng.
Xem thêm
Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch, bổ làm 6-8 phần tùy củ khoai to hay nhỏ. Cho khoai vào nồi, đổ nước, thêm chút muối, luộc chín.
Xem thêm
Ngoài trà quất, thực khách có thể chọn trà chanh, trà nóng, trà đà... với mức giá từ 8.000 đồng - 12.000 đồng
Xem thêm
Thực đơn cho bữa tối sum vầy, hạnh phúc và yêu thương gồm có 4 món.
Xem thêm
Với 125.000 đồng, tôi đã nấu một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cả nhà hãy cùng thưởng thức nhé!
Xem thêm
Thịt bò thái miếng dày cỡ 3 cm, rửa sạch, để ráo. Ướp vào thịt bò ít muối.
Xem thêm
Nguyên liệu gồm một bắp ngô, một lạng đậu hà lan, một củ cà rốt, 2 củ hành tây, một ít nấm hương, một ít nấm sò, hành củ và rau mùi.
Xem thêm
Khoai mì lột vỏ, bào nhuyễn. Cho sữa đặc, nước cốt dừa, bơ vào trộn thật đều. Tiếp đến cho phô mai vào trộn đều.
Xem thêm
Hành thái nửa vòng tròn, mỏng rồi cho xuống đáy của nồi slow cooker (nồi nấu chậm hay còn gọi là nồi crock pot). Gà tẩm ướp với hạt tiêu, muối cả hai mặt thịt. Sau đó xếp gà lên trên mặt hành.
Xem thêm
Do trái cây dùng để ăn tráng miệng ngay sau bữa ăn có thể gây khó tiêu, tôi chọn sữa chua, dùng sau bữa ăn 30 phút. Bạn nào có thời gian có thể làm món đông sương, vừa ngon miệng, vừa tốt cho tiêu hóa.
Xem thêm
Bông cải xanh, đậu cô ve, cà rốt thái miếng vừa ăn, hấp chín rồi trộn cùng mayonnaise. Rau củ để bổ sung chất xơ, vitamin C cho cả gia đình.
Xem thêm
Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chuẩn bị cạn nước thì nêm thêm chút đường để tôm có màu đỏ đẹp, rang đến khi tôm săn bóng lại thì bắc xuống.
Xem thêm
Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 20 phút, nấu cho mau chín. Khi nấu, chờ đậu xanh mềm mới cho đường phèn vào, vì cho đường vào sớm đậu sẽ mất ngon.
Xem thêm
Không chỉ có thế, thỉnh thoảng tôi cũng vào bếp làm một số món đãi đồng nghiệp vào những dịp liên hoan. Thật vui là mọi người cũng đều thích và tín nhiệm khi để tôi lên thực đơn và tự tay chế biến.
Xem thêm
Chỉ cần cắn một miếng nhỏ là có thể cảm nhận được độ dẻo của nếp, độ giòn của đu đủ, độ ngậy của đỗ xanh, vị béo của cùi dừa, vị bùi của hạt sen, vị ngọt của đường... hòa quyện vào nhau làm thành hương vị rất riêng của bánh.
Xem thêm
Theo truyền thuyết, vào đêm giao thừa, nữ thần Bertha sẽ bay ngang bầu trời và đi cùng nhiều linh hồn tội lỗi. Trên tay Bertha có cầm một con dao sẽ cắt tất cả dạ dày trống rỗng mà bà ta nhìn thấy. Vậy nên người Hà Lan tin rằng, ăn bánh Olie Bollen nhiều dầu mỡ trong dịp này sẽ khiến con dao của bà ta trượt đi.
Xem thêm
