Ẩm thực

6 món tráng miệng check in nhiều nhất Sài Gòn
- Món ăn ngon
- 14/10/2016 23:48:59
Cả một con cá chép đặt trước mặt bạn còn tươi roi rói và bóng mịn... y như thật, nhưng thực chất nó được làm từ dừa hoặc xoài.
Xem thêm
Thưởng thức bánh chuối hấp tuyệt ngon
- Nấu ăn ngon
- 14/10/2016 23:47:12
Chuối lột vỏ cắt miếng 0,5 cm ướp đường,muối và màu thực phẩm nếu có trong 30 phút để chuối thấm đường
Xem thêm
Dịu mát vị chè bắp trên phố Hội An
- Món ăn ngon
- 14/10/2016 23:45:48
Dường như ở Hội An, chè bắp có bán ở gần khắp các ngõ phố. Không riêng gì ngày nóng bức, mà cả khi những đợt gió lạnh tràn về se se trên đầu môi, chén chè bắp nhỏ bé, giản dị sẽ đem lại cho người phố Hội và cả những vị khách phương xa một cảm giác thật ấm áp, thân thương.
Xem thêm
Hướng dẫn làm thịt gà xào khế khiến cơm hết “ế”
- Món ăn ngon
- 13/10/2016 23:51:20
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi có màu nâu.
Xem thêm
Quán ngon vỉa hè Sài Thành lúc nào cũng đông nghẹt
- Món ăn ngon
- 13/10/2016 23:50:34
Đây là quán vỉa hè được bày bán theo phong cách "rất Sài Gòn" chỉ với một gánh bún thơm phức, khói tỏa nghi ngút. Gánh bún riêu nằm trên đường Phan Bội Châu, quận 1, sát chợ Bến Thành. Khách đến ăn sẽ ngồi sát nhau trên những chiếc ghế nhựa, sì sụp húp tô bún riêu cua đầy.
Xem thêm
Những chiếc cupcake bốc khói nóng bỏng tay trên Phố Huế
- Món ăn ngon
- 13/10/2016 23:45:32
Nơi ra đời của món Cốc cake là tiệm bánh nhỏ ở Phố Huế. Không gian ở đây ấm cúng với bàn ghế gỗ, tường cỏ xanh, chiếc tủ gỗ thấp thoáng những ô cắm hoa cả sinh động. Chủ quán là cặp vợ chồng trẻ với hoài bão mang nhiều món ngọt đặc biệt tới khách hàng.
Xem thêm
Cách làm từ A-Z món sườn heo hầm bí ngòi nóng hổi
- Nấu ăn ngon
- 13/10/2016 23:44:07
Thịt heo trộn với rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp rồi ướp trong 15 phút.
Xem thêm
Cách làm món bánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫn
- Món ăn ngon
- 13/10/2016 23:42:49
Cho tôm ra bát, thêm các gia vị vào, xay nhỏ. Nếu không có máy xay thì dùng dao băm nhuyễn tôm rồi trộn với các gia vị dầu mè, đường, muối, gừng, bột bắp vào. Thêm nước sốt nấm, trộn đều.
Xem thêm
Danh sách 10 món ngon không lẫn vào đâu được ở Điện Biên
- Món ăn ngon
- 11/10/2016 23:51:27
Chéo thơm hăng hắc chứ không dễ chịu nhưng chính điều đó mới mang nét núi rừng khiến người ta đắm đuối. Chéo được dùng làm “nước chấm” cho các món: xôi nếp nương, bắp cải cuốn nhót xanh, thịt thú rừng… Ngoài ra còn được dùng để nướng cá… Mỗi món đều cho ra hương vị đặc biệt.
Xem thêm
Bí quyết nấu cá không còn mùi tanh
- Nấu ăn ngon
- 11/10/2016 23:50:20
Nếu dày hơn, bạn cần để thêm thời gian. Sau khi hết thời gian nướng, cá vẫn tiếp tục chín. Vậy nên hãy để thêm vài phút bên ngoài cho cá chín hoàn hảo hơn.
Xem thêm
Quán bánh căn nhỏ chỉ mở buổi sáng ở Nha Trang
- Món ăn ngon
- 11/10/2016 23:48:58
Trên con đường Hoàng Hoa Thám, thành phố Nha Trang, có một quán bánh căn nhỏ chỉ mở bán từ 6h đến 12h trưa. Thế nhưng nhiều khách phương xa có dịp đến đây, đều tranh thủ tìm đến quán gọi 1-2 phần.
Xem thêm
Làm món bánh cuốn hấp nhân tôm đơn giản mà ngon
- Nấu ăn ngon
- 11/10/2016 23:47:50
Cho bột gạo và bột bắp vào tô hoà tan, để 2 tiếng cho bột lắng xuống, chắt bỏ phần nước trong. Sau đó, đổ vào một lượng nước tương ứng với lượng nước đã đổ đi. Bây giờ bạn cho muối, dầu và hành lá vào hòa chung.
Xem thêm
Cách làm cá hồi áp chảo theo cách của đầu bếp khách sạn 5 sao
- Nấu ăn ngon
- 10/10/2016 23:51:08
Trước tiên, chế sốt ra đĩa, rồi cho gnocchi vào, đặt miếng phi lê cá hồi lên trên gnocchi. Tiếp theo, đặt một ít xà lách xoong trộn dầu ô liu và trứng cá muối lên cá, trang trí món ăn với hoa ăn được rải đều xung quanh.
Xem thêm
Nấu ghẹ rang me ngon tuyệt cú mèo
- Nấu ăn ngon
- 10/10/2016 23:50:03
Làm sạch ghẹ sau đó bóc bỏ yếm, rồi cọ sạch vỏ bằng bàn chải. Tiếp đến bạn bóc phần mai, loại bỏ mang ghẹ để khi dọn ra dĩa úp mai lại trang trí cho đẹp mắt.
Xem thêm
Tuyệt ngon món cá còm kho nghệ Sông Lam
- Món ăn ngon
- 10/10/2016 23:46:53
Sông Lam là nơi sinh sống của nhiều loài cá, tuy nhiên ngày nay do con người đánh bắt quá mức nên số lượng đã suy giảm nhiều, riêng cá còm, với khả năng sinh sản quanh năm, hiện vẫn rất dồi dào. Người dân nơi đây có nhiều cách để đánh bắt được loại cá này, song cách đánh bắt đơn giản và hiệu quả nhất là sử dụng lưới cỡ nhỏ.
Xem thêm
Hướng dẫn nấu cơm nắm cá hồi ngon miệng
- Nấu ăn ngon
- 10/10/2016 23:45:17
Cho cá hồi vào trong bát, dùng dĩa dầm vụn cá rồi cho vào bát cơm, trộn đều.
Xem thêm
Hướng dẫn luộc dạ dày giòn sần sật
- Nấu ăn ngon
- 10/10/2016 23:41:16
- Phổ biến nhất, bạn có thể dùng giấm, chanh, đặc biệt nếu ủ được mẻ chua để bóp dạ dày sẽ rất sạch và đánh bay các mùi hôi. Lộn mặt trái, bóp kỹ các nếp gấp; dùng dao cạo sạch các mảng bám trên dạ dày. Rửa lại vài lần cho thật sạch.
Xem thêm
Nấu món thịt lợn mường xào sả ớt
- Nấu ăn ngon
- 09/10/2016 23:48:58
Thịt lợn mường (hay còn gọi lợn mán, lợn lửng, lợn cắp nách) vốn là đặc sản của các tỉnh vùng đồi núi. Lợn được nuôi thả rông và tự kiếm ăn, chủ yếu ăn cỏ nên khá nhỏ (có thể cắp nách). Thịt lợn mường thơm, mềm, ít mỡ, bì dày, ăn không ngấy. Xào cùng sả ớt khiến đĩa thịt càng thêm thơm lừng.
Xem thêm
Làm bánh bao hình thỏ cho bữa sáng thơm ngon
- Nấu ăn ngon
- 09/10/2016 23:48:35
Bột mì, đường, men, muối cho hết vào âu trộn đều. Sau đó cho 150 ml nước ấm vào nhồi trước 10 phút.
Xem thêm
Cách nấu thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon
- Nấu ăn ngon
- 07/10/2016 23:47:04
Tham khảo cách làm bò áp chảo sốt nấm dưới đây.
Xem thêm