Món ăn nướng xong sẽ dùng cùng 2 loại là nước chấm chanh dây và cà chua do chủ quán tự pha chế. Vị chua chua và ngọt dịu hòa quyện thêm chút muối mặn từ viên đá tạo thành nét đặc biệt cho món này. Thịt nướng thường được cuốn bánh tráng, ăn kèm rau, dưa leo, thơm (khóm) và bún.
Xem thêm
Vào mùa sam sinh sản (từ tháng 10 đến tháng 2 âm lịch), số lượng nhà hàng bán các món từ sam nhiều hơn những thời điểm khác trong năm. Bạn có thể tới dãy nhà hàng nằm trên đường 1/4 hoặc Núi Ngọc trong thị trấn để thưởng thức.
Xem thêm
Bún, cháo, xào cay, xốt me… là những biến tấu thú vị từ ngao hợp với tiết trời se lạnh lúc giao mùa ở Hà Nội.
Xem thêm
Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.
Xem thêm
Nhiều người ví Nha Trang như một cô gái đẹp. Bởi khó mà cưỡng lại được những hàng dừa đặc trưng xứ nhiệt đới xanh bên bờ biển trải dài cát mịn màng lao xao lời gió. Khó mà ngó lơ mặt biển xanh ngọc, lóng lánh trong ánh mặt trời rực rỡ. Khó mà thờ ơ với ẩm thực đặc trưng vùng biển hải sản, bún cá, bánh canh cá… nơi đây.
Xem thêm
Để có những cọng xá pấu giòn, dai, ngọt, bùi người ta phải chọn những củ cải to về làm sạch, xắt thành từng sợi nhỏ phơi khô rồi trộn đường, bột ngũ vị hương, muối và một ít rượu. Còn có loại xá pấu mặn, làm từ những củ cải loại to hơn nhưng ăn không ngon bằng xá pấu ngọt.
Xem thêm
Món này có sự hòa quyện giữa vị thạch thanh mát, kem trà xanh tan chảy, miếng pudding mềm và thơm nhẹ hương dâu, cùng vị ngọt từ các loại trái cây tươi. Một bát chè kitty có giá 20.000 - 30. 000 đồng.
Xem thêm
Đến chiều, đem chạch đã phơi vào, bắc chảo mỡ heo hoặc dầu dừa (ngày xưa người dân quê không biết dầu ăn) lên cho sôi để chiên cá. Cá chín sẽ nổi lên rồi chuyển sang màu vàng ươm. Vớt cá ra để cho ráo dầu, mỡ. Cá chiên giòn ăn tương tự cá nướng, có điều độ béo của nó đậm đà hơn nhiều, bởi được sự cộng hưởng từ chất làm ra món ăn này. Và quan trọng nhất là chén nước mắm me. Me nướng chín, dầm lấy cơm, bỏ hột, thêm chút đường, bột ngọt, ớt cho vừa ăn. Nước mắm ngon pha vào, phải xền xệt mới ngon.
Xem thêm
Món kem chuối sữa dừa đơn giản dễ làm nhưng luôn được lòng chị em nội trợ.
Xem thêm
Chẳng cần phải ra hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món ăn hấp dẫn này đãi cả nhà rồi!
Xem thêm
Những lát chả được làm từ mực tươi ngon hay mẹt gà với 5 món ăn phong phú sẽ đem lại cho bạn những cảm nhận khác biệt khi thưởng thức.
Xem thêm
Bánh bao kim sa đang là món ăn "làm mưa làm gió" hiện nay trên khắp các mạng xã hội.
Xem thêm
Mùa đông được cùng cả nhà xì xụp bên những món canh ấm nóng này thì thật là tuyệt!
Xem thêm
Món bánh trứng biểu tượng của ẩm thực Macao thực chất bắt nguồn từ một loại bánh pa tê sô của Anh.
Xem thêm
Hâm nóng lại trứng, nấm, thịt gà... sẽ vô tình khiến cho sức khỏe của chúng ta bị ảnh hưởng, thậm chí có thể bị ung thư.
Xem thêm
Không được phép dùng đũa gõ xuống bàn hoặc gõ vào bát bởi người Trung Quốc quan niệm rằngnhành động đó chỉ dành cho những vô gia cư đi xin ăn.
Xem thêm
Bữa ăn nhiều món đơn giản nhưng rất ngon miệng và trôi cơm.
Xem thêm
Bác sĩ Tường Vi khẳng định: “Mọi người nên uống nước sôi sau 24 giờ. Bởi nước đun sôi để quá 24 tiếng thì hàm lượng nitrite trong nước càng cao. Thậm chí, tăng gấp 1.3 lần so với nước vừa đun xôi xong. Khi nitrite vào cơ thể sẽ chuyển thành nitrosamin dễ có nguy cơ về ung thư”.
Xem thêm
Món bánh Trung thu dẻo nhân lá dứa sữa dừa thơm ngon, có màu xanh đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến Tết Trung thu thêm hấp dẫn.
Xem thêm
Đến hẹn lại lên, mùa nấm Matsutake tại nhà hàng Ashima lại ra mắt bộ sưu tập mới với rất nhiều món ngon hảo hạng kết hợp cùng loại nấm quý từ xứ sở mặt trời mọc.
Xem thêm
