728 x 90

Nguyên liệu làm 3 món giả cầy ngon miệng, trôi cơm

Nguyên liệu làm 3 món giả cầy ngon miệng, trôi cơm
Các món giả cầy luôn đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn khi thưởng thức.
Thời tiết đã bớt nắng nóng vì thế những món ăn như giả cầy sẽ giúp bữa cơm ngon và thú vị hơn.
Chân giò giả cầy
Nguyên liệu:
- Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui)
- Riềng giã nhỏ
- Củ sả
- Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một thìa bột nghệ.
 Nguyên liệu làm 3 món giả cầy ngon miệng trôi cơm

Vịt giả cầy
Nguyên liệu:
- 1/2 con vịt
- 1 muỗng nghệ băm
- 1 muỗng mắm tôm; 1 muỗng tỏi băm; 1 muỗng hành băm; 2 muỗng riềng băm nhỏ; 3 muỗng mẻ; 1 trái dừa tươi; 1 quả chanh; rượu gừng
- Ngò ôm, mùi tàu
- Gia vị: dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, muối.
 Nguyên liệu làm 3 món giả cầy ngon miệng trôi cơm
Sườn non giả cầy
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- Riềng, sả
- Mắm tôm, mật mía (hoặc đường nâu)
- Nước mắm, hạt nêm, mì chính.
 Nguyên liệu làm 3 món giả cầy ngon miệng trôi cơm