728 x 90

Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu

Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Không cần cầu kì nhiều loại gia vị bạn cũng có thể làm món cánh gà nướng vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1,5kg cánh gà
- 25g muối
- 5g hạt tiêu đen
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cánh gà, thấm khô bằng khăn giấy. Để trong một bát trộn lớn. Rắc muối và hạt tiêu với cánh gà rồi dùng hai tay trộn đều. Điều này giúp cho gia vị ngấm đều và thịt gà.
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Bước 2: Ướp cánh gà trong tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Sau khi ướp xong, nướng cánh gà trên lò nướng than hoa. Đặt mặt da cánh gà xuống trước.
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Sau khoảng 3-5 phút, bạn có thể tăng nhiệt lên 90 độ C rồi lật cánh gà. Hạ nhiệt độ xuống mức trung bình và nướng tương tự như trên.
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Hoặc nếu dùng bếp than riêng của nhà bạn thì bạn có thể nướng cánh gà dựa theo kinh nghiệm cá nhân sao cho cánh gà chín vàng nâu đều là được.
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Nếu dùng lò nướng thường thì bạn cho cánh gà và khay nướng, đặt khay vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 – 20 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm là được.
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
 Hướng dẫn làm món cánh gà nướng than hoa chỉ với 3 nguyên liệu
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng!