Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn ở nhiệt độ trung bình. Ướp cà hồi với muối, hạt tiêu rồi cho vào, đặt mặt có da cá xuống trước. Rán cá cho đến khi có màu vàng nâu, mỗi bên từ 2-3 phút. Tắt bếp, đặt chảo cá sang một bên. [Chi tiết...]
Tôm là thực phẩm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, rang, kho, rim… mà món nào cũng hấp dẫn. Hôm nay đi chợ mình thấy tôm khá ngon nên mua về. Tiện ở nhà còn ít nấm hương tươi vì thế mình quyết định làm món tôm rim nấm. Món này đảm bảo chẳng ai có thể chê được về độ ngon cả. Tôm rim nấm ăn với cơm trắng rất tuyệt. [Chi tiết...]
Hôm nay chúng ta hãy thử với công thức bánh Berry Bliss, làm 1 loại muffin hoa quả và cụ thể mình chọn là dâu tằm đang rất được yêu thích mùa hè này nhé. [Chi tiết...]
Bên cạnh đó, gia vị kèm thêm cũng khiến người ăn phải trầm trồ bởi sự phong phú của nguyên liệu: ruốc sống, đậu phộng, mè rang, da heo rán giòn, [Chi tiết...]
Hương thơm thoang thoảng của lá sen, kết hợp hài hòa với các thành phần nguyên liệu đã tạo nên một hương vị rất đặc trưng cho món ăn có nguồn gốc từ cố đô Huế này. Cùng vào bếp và thưởng thức hương vị đặc biệt của món cơm hấp lá sen nhé. [Chi tiết...]