thuc don hang tuan

Rắc ít muối gia vị lên, phun chút mật ong rồi thưởng thức khi đang nóng nhé! Cà tím chiên giòn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
[Chi tiết...]

Cá trứng là nguyên liệu khá rẻ, vì thế mình đã lấy một vỉ (500g). Sau khi rã đông cá (khoảng 15 phút), mình đem rửa sạch với nước muối. Khi cá ráo nước, cho cá vào chảo rán vàng 2 mặt. Chị em lưu ý, cá trứng rất dễ bị cháy vì thế lửa rán cá chỉ nên để nhỏ. Xếp, tỏi, gừng, hành vào trong nồi. Cho cá rán vào, rồi cho bột nghệ, dầu hào, tiêu, mắm, hạt nêm, sa tế rồi cho lên bếp kho. Món cá trứng kho cay ăn với cơm trắng rất ngon miệng.
[Chi tiết...]