Để giữ được màu vàng tươi óng ả của da gà, khi gà vừa chín tới, bạn vớt ra và cho ngay vào nước lạnh. Để đến khi nào thịt gà nguội thì vớt ra, để ráo nước rồi chặt, thịt gà sẽ không bị nát.
[Chi tiết...]
thịt gà
Lạ miệng món thịt gà xiên nướng 
1 túi xiên tre (có bán trong siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa).
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Món thịt gà sốt cam thơm ngon khó cưỡng 
Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm món gà nấu siêu lạ miệng 
Gà ta một con, mía một khúc, tiêu xanh 20 g, sốt tứ xuyên, tương ớt. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị: bánh mì, hồi, quế, ngũ vị, nước dừa, sả cây, gừng, thơm, cà rốt, bột ngọt, đường, hắc xì dầu, dầu chiên. Cách làm:
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]
4 món ngon từ thịt gà mà chị em nên biết 
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà nướng than hoa.
[Chi tiết...]
[Chi tiết...]