người hoa

Khám phá nét đặc sắc Tết của người Hoa ở Sài Gòn
Khám phá nét đặc sắc Tết của người Hoa ở Sài Gòn
Người Hoa ở khu Chợ Lớn dù có nhiều gia đình sinh sống ở Sài Gòn đã ba bốn thế hệ, họ vẫn giữ được những phong tục truyền thống đậm chất Tết âm lịch của người Hoa.
[Chi tiết...]
Kích thích vị giác với bánh bao kim sa nổi tiếng của người Hoa
Kích thích vị giác với bánh bao kim sa nổi tiếng của người Hoa
Bánh bao kim sa thường được đặt trong một chiếc thố nhỏ, có nắp đậy phía trên để giữ nóng. Khi đem ra cho khách, mở nắp ra là làn khói bốc lên, nóng hổi. Bạn sẽ cầm chiếc bánh có màu vàng tươi, bẻ một nửa ra và hãy cẩn thận để dòng nhân bên trong bánh không chảy ra ngoài.
[Chi tiết...]