Rong biển khô theo dạng sợi dài nhỏ bán trong các siêu thị, có thể sử dụng luôn không cần qua chế biến, hoặc nếu không mua được rong biển thì có thể bỏ qua. Nấm hương cắt dài nhỏ và xào chín. [Chi tiết...]
Không khó để bạn tìm ra một quán bán món này trên đường bờ biển, tuy nhiên nếu muốn tự tay chọn cá, có thể mua ngay trên bờ biển, trong các chợ hải sản với giá 70.000 đồng một kg và nhờ các quán ăn chế biến. Bạn cũng có thể đến đường Ông Ích Khiêm, ghé quán bà Xin hay các quán vỉa hè trên đường Hàn Thuyên, ngã ba Lương Nhữ Học - Tiểu La để thưởng thức. [Chi tiết...]