Mê mẩn món ăn đường phố Nhật Bản

Không phải những món ăn được bày biện một cách cầu kỳ trong các nhà hàng, món ăn đường phố ở nhật bản cũng luôn làm du khách thỏa mãn.
Takoyaki - bánh nhân bạch tuộc
Là món ăn đường phố ngon trứ danh được nhiều người ưa thích. Đây là loại bánh làm từ bột mì, trứng gà, bắp cải, gừng và nhân bạch tuộc. Bánh được nướng lên và rưới thêm một chút nước sốt, xì dầu hay sốt mayonnaise.

Món bánh takoyaki được đựng trong những chiếc hộp xinh xắn, bắt mắt. Ảnh: foody

Du khách có thể ngồi ăn tại chỗ và xem những khuôn bánh được chủ quán chế biến, cũng có thể gói cho vào hộp và vừa đi vừa thưởng thức. Bánh nóng hổi, có hương vị đậm đà với vịt giòn sật sật, hấp dẫn.
Yaki iom - khoai lang nướng
Trên những đường phố ở Nhật Bản vào mùa đông, bạn sẽ nhìn thấy những chiếc xe đẩy với bếp than rực hồng của những người bán hàng rong bán khoai nướng. Đây là một món ăn đường phố được nhiều người yêu thích tại đất nước mặt trời mọc.

Những xe hàng bán khoai trên đường phố Nhật Bản. Ảnh: gyu-kaku

Thực khách, nhất là người trẻ luôn thích tụ tập lại bên một chiếc xe đẩy bán yaki iom , cùng thưởng thức những củ khoai nướng nóng hổi, thơm ngọt và xuýt xoa trong tiết trời lạnh.
Mỳ xào yakisoba
Món ăn này được biết đến với hương vị hấp dẫn với thành phần chính là mỳ yakisoba, nước sốt, hành tây, bắp cải cùng các loại thịt bò, lợn, tôm... Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn những vị xào khác nhau. Đây là một món ăn đường phố được ưa chuộng tại đất nước này.

Mỳ xào yakisoba là món bạn nên thử khi tới Nhật. Ảnh: tourNhatBan

Người ta cũng thường bán trên những chiếc xe đẩy trên các đường phố. Khi ăn cảm nhận vị mặn, ngọt xem lẫn, kết hợp với các loại thịt lợn, bò được chế biến đậm đà.
Xem tiếp
Những món ăn vặt trên đường phố Nhật Bản
Anh Phương