Guu con trai
  • GUU THỜI TRANG
    • Váy đầm nữ
    • Phụ kiện nữ
    • Mặc đẹp
  • LÀM ĐẸP
    • Tóc nữ đẹp
    • Cách trang điểm
    • Cách làm đẹp da
    • Vẽ móng tay
  • GIẢM CÂN
    • Bài tập giảm cân
    • Thực đơn giảm cân
    • Cách giảm mỡ bụng
    • Bài tập giảm mỡ bụng
  • ẨM THỰC
    • Món ăn ngon
    • Nấu ăn ngon
    • Địa điểm ăn uống
  • NGƯỜI NỔI TIẾNG
    • Người mẫu nữ
    • Diễn viên nữ
    • Hoa hậu
  • Guu Con Trai
  • Guu con gái
  • Thời trang nữ
  • Phụ kiện nữ
  • Gợi ý mâm cỗ cúng Táo quân đơn giản năm 2017

Gợi ý mâm cỗ cúng Táo quân đơn giản năm 2017

Chị em văn phòng thường có ít thời gian hơn nên có thể tham khảo mâm cỗ cúng ông Táo đơn giản nhà mình dưới đây nhé. Mâm cỗ bao gồm:

31/01/2016 Đăng bởi GuuConTrai
Nội dung bài viết
Theo phong tục cổ truyền Việt Nam, Táo quân là vị quan túc trực quanh năm để cai quản mọi việc ở hạ giới. Ngày hai ba tháng Chạp (23/12 âm lịch), các Táo cưỡi cá chép về trời để tâu báo với Ngọc Hoàng những việc xảy ra trong năm cho Người rõ và thưởng phạt công minh.
Để "lấy lòng" các vị trọng thần này, dân gian thường bày cỗ cúng tiễn ông Táo về trời với những món ngọt hoặc các món ăn truyền thống cùng giấy tiền vàng mã, hia và áo mũ, cá chép giấy.
Tuy nhiên, ngày nay, mâm cỗ cúng Táo quân được đơn giản đi nhiều và không cần quá bắt buộc phải có đầy đủ tất cả các món ăn truyền thống. Mâm cỗ cúng Táo quân còn tùy thuộc vào hoàn cảnh cũng như khẩu vị của gia chủ.
Chị em văn phòng thường có ít thời gian hơn nên có thể tham khảo mâm cỗ cúng ông Táo đơn giản nhà mình dưới đây nhé. Mâm cỗ bao gồm:
- Gà luộc
- Giò lụa
- Thịt chua
- Dưa chua, hành muối
- Xôi đỗ xanh
- Canh rau củ
- Hoa quả, nước ngọt
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
GÀ LUỘC
Gà trống đã mổ (1 - 1.5kg) rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh cùng với vài lát gừng. Sau khi nồi gà luộc sôi, hạ lửa, đun liu riu khoảng 10  phút rồi tắt bếp, đậy vung om thêm một lúc là được. Bạn có thể dùng đũa xiên thử vào phần thịt đùi gà, nếu nước chảy ra không có màu hồng đỏ là chín. Nói chung, tùy vào kích cỡ con gà mà bạn lựa chọn thời gian luộc sao cho hợp lý.
Gà chín, vớt ra, rửa lại bằng nước nguội rồi chặt miếng, xếp ra đĩa. Bạn cũng có thể cúng nguyên con tùy ý nhé.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
GIÒ LỤA
Giò lụa 1 khoanh mình mua sẵn ở ngoài hàng uy tín. Cắt giò lụa thành các miếng vừa ăn rồi xếp ra đĩa.
Nếu có nhiều thời gian, bạn cũng có thể tham khảo cách làm giò lụa ngon tại đây.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
THỊT CHUA
Cũng là một loại thịt thính giống như nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định, nem Phùng, nhưng thịt chua có sự khác biệt về hương vị lại thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn này bạn có thể mua sẵn ở các nhà hàng đặc sản. Cho thịt chua ra đĩa, xếp lêm mâm cúng. Khi ăn, ăn kèm thịt chua với lá sung, đinh lăng... và chấm tương ớt.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
DƯA MUỐI, DƯA HÀNH
Làm dưa bắp cải muối: Chuẩn bị 3/4 cái bắp cải; 1 củ cà rốt; một ít rau răm, hành lá. Gia vị gồm 20g muối; 60g đường; 30ml giấm. Rửa sạch rau củ. Thái nhỏ bắp cải, rau răm và bào sợi cà rốt. Đặt một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, trụng nhanh bắp cải, rau răm, cà rốt qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh, vớt ra, để ráo nước. Cho 20g muối, 60g đường, 30ml giấm vào một lọ thủy tinh/ nhựa sạch, đổ nước ấm (40 – 50độ C) vào khoảng 1/2 chiều cao lọ, khuấy đều cho tan muối và đường. Cho bắp cải, rau răm, cà rốt vào lọ, ngập hoàn toàn dưới nước. Đậy kín, bảo quản nơi khô mát khoảng 1 – 2 ngày trước khi dùng. Mùa đông lạnh có thể lâu hơn.
Hành muối: 300g củ hành trắng (chọn củ hành hơi non thì sẽ nhanh được ăn hơn); 200ml dấm ăn; 100ml nước lọc; 50g đường, 40g muối, nước vo gạo. Hành mua về ngâm nước vo gạo để qua đêm. Hòa 20g muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước. Lưu ý khi cắt rễ không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng. Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, 100 nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, thêm ớt để ăn kèm.  Để hành nơi khô ráo thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn.
Cho dưa bắp cải muối cùng dưa hành ra đĩa, xếp lên mâm cúng.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
XÔI ĐỖ XANH
Chuẩn bị 500g gạo nếp cái hoa vàng, 100g đỗ xanh, một nhúm muối. Gạo nếp và đỗ xanh đãi sạch, rồi đem ngâm ở hai bát khác nhau với nước nóng già khoảng 8 tiếng trước khi đồ xôi.
Sau khi gạo và đỗ xanh ngâm xong, đổ ra rá, để ráo nước. Trộn đỗ với gạo cùng một nhúm muối. Đun sôi một nồi nước, đặt xửng hấp vào. Đổ gạo nếp đỗ xanh vào xửng rồi đậy vung, đồ chín xôi. Trong quá trình đồ, bạn có thể dùng muổi đảo xôi một lần để chín đều. Xôi chín, cho vào 1 bát tô, nén chặt xuống rồi đổ ra đĩa cho đẹp, xếp lên mâm cúng.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
CANH RAU CỦ
Chuẩn bị 1/2 cái súp lơ xanh, 1 củ cà rốt nhỏ, 10 cái nấm hương cùng gia vị. Súp lơ tách các bông nhỏ, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng. Nấm hương ngâm mềm. Dùng nước luộc gà để nấu canh. Đun sôi nồi nước luộc gà, nêm nếm gia vị rồi cho cà rốt vào nấu trước khoảng 2 phút rồi thả súp lơ, nấm hương vào, nấu chín. Múc canh ra bát, xếp lên mâm cúng.
 Gợi ý mâm cỗ cúng táo quân đơn giản năm 2017
HOA QUẢ, NƯỚC NGỌT
Bạn có thể lựa chọn loại quả phù hợp như cam, quýt, phật thủ, chuối...
Ngoài các món trên, chị em có thể thêm các món như canh măng khô móng giò, canh mọc, giò bò, chả quế, nem rán... hay những món ăn hợp khẩu vị để cúng nhé, quan trọng là lòng thành của gia đình.
Từ khóa: cách làm mam co cung ong taomam co cung ong taomam co cung tao quanngay ong cong ong tao
Ngắm thiên thần nội y khoe vòng 1 gợi cảm tinh tế MC Thanh Mai gợi cảm với trang sức kim cương
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
MC Thanh Mai gợi cảm với trang sức kim cương
Những cánh hoa mai điểm trên dây chuyền được mô tả bằng kim cương giọt nước. Nhà thiết kế mất hơn một tháng để hoàn thiện sản phẩm theo các tiêu chí chất lượng quốc tế.
[Chi tiết...]
Quần nữ màu đỏ đẹp sành điệu cho cô nàng công sở xuân hè 2016
Quần đỏ nữ đẹp với màu sắc tươi sáng giúp các bạn tha hồ mix đồ theo nhiều phong cách khác nhau luôn hợp thời trang cho tất cả các dịp như tiệc tùng dịp phố hay đến chốn sở...
[Chi tiết...]
Ninh Dương Lan Ngọc và những bộ cánh chuẩn không cần chỉnh
Nữ diễn viên ngày càng được khen ngợi bởi vẻ ngoài bắt mắt, thu hút bên cạnh những vai diễn chân thật, đầy cảm xúc trên màn ảnh. Sau những thành công nhất định trong lĩnh vực điện ảnh,...
[Chi tiết...]
2 món đồ “cũ rích” bất ngờ quay lại làm mưa làm gió
Sắc hồng thạch anh ngọt ngào cùng những chi tiết lông mềm mại hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho quý cô. Túi Lady Dior màu hồng nhạt Có lẽ với các tín đồ thời trang, thiết...
[Chi tiết...]
Móng tay 3D đẹp - độc - lạ
Hãy cùng Guucongai.com tham khảo các mẫu móng tay nail 3D đẹp độc đáo nghệ thuật nhất thế giới dưới đây nhé.
[Chi tiết...]
Hình ảnh túi Hermès Birkin bán lại đắt nhất thế giới
Được biết đây là một chiếc túi Birkin có chiều rộng 35cm sản xuất từ năm 2008 bằng da cá sấu và vàng trắng 18-karat cùng phần cứng kim cương. Theo người bán hàng, chiếc túi này chưa bao giờ được sử dụng.
[Chi tiết...]
Góc mua sắm
  • Hoàng Thịnh Travel
  • Golden Face
  • Danh sách cửa hàng
  • Thông Số Sản Phẩm
DANH MỤC
  • Quần áo nữ
  • Váy đầm nữ
  • Mặc đẹp
LỌC DANH MỤC
  • Giày dép nữ
  • Túi xách nữ
Guucontrai.com
Chuyên sưu tầm hình ảnh, thông tin thời trang, thông tin ẩm thực, nhà hợp Guu PHÁI ĐẸP
Website không có giá trị thương mại!
Phát triển: Nhóm sinh viên già
Email: info@guucongai.com
Guu
  • Thời trang nam
  • Thời trang nữ
  • Cách trang điểm
  • Cách làm đẹp da
  • Vẽ móng tay
Chọn nhanh
  • Váy đầm nữ
  • Tóc nữ đẹp
  • Bài tập giảm cân
  • Thực đơn giảm cân
  • Cảm giảm mỡ bụng

© Copyright 2025. All Rights Reserved by Guucongai.com