728 x 90

Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm

Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm
Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.
Nguyên liệu:
- 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây
- Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát, trộn cá xay với hành lá.
Bước 2: Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
Bước 3: Trên bếp, làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho nấm nhồi cá vào, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu (5-6 phút).
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm nước sốt. Đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên. Sau đó đổ lên đĩa cá nhồi nấm và thưởng thức!
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
 Cách nấu cá nhồi nấm đơn giản ngon cơm
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nhồi nấm nhé!