728 x 90

Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản

Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Món bánh phô mai rất thích hợp để nhâm nhi khi đi du lịch, xem phim hay lúc bạn đang có tâm trạng.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một số bước đơn giản, bạn sẽ làm được món bánh pho mát thơm giòn, béo ngậy để nhâm nhi.
Chuẩn bị:
- Một miếng phô mát nguyên khối, sau đó cắt vụn
- 3/4 muỗng bột mì
- Một miếng bơ nhỏ
- Một ít muối (tùy thích)
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Bắt đầu món bánh với phô mát, bột mì, bơ, muối, cán bột, dao cắt bánh pizza, máy xay và giấy nướng (hoặc giấy nhôm).
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Cắt nhỏ phô mát rồi trút vào máy xay.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Thêm vào bột lên trên.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Cuối cùng, thêm bơ vào. Đậy nắp lại và bật máy. Xay mịn.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Lấy bột ra khỏi máy xay, dùng tay san phẳng.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đặt vào tủ lạnh 30 phút.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Trong khi chờ bột, làm nóng lò nướng lên 180 độ C. Đủ thời gian thì bỏ bột ra ngoài cho đỡ lạnh, sau đó dùng cán bột cán mỏng.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Dùng dao cắt bánh pizza, cắt thành từng thanh vuông vức.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Lấy một vật nhọn chọc lỗ cho miếng bánh.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Thoa bơ hoặc dầu mỡ lên lá nhôm hoặc giấy nướng, đặt bánh lên. Rắc lượng muối vừa phải lên bánh rồi đặt vào lò nướng 12 phút.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Lấy bánh ra khỏi lò nướng.
Làm bánh phô mai tại nhà cực đơn giản
Để thật nguội mới bỏ bánh ra đĩa hoặc bảo quản vào lọ ăn dần. Món bánh phô mai giòn, thơm bùi, béo ngậy lại có vị mặn nhẹ của muối.
Phan Dương (Theo littlethings)